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焼肉カルビとクレソンの海苔巻き

カルビ


焼肉タレにからめたカルビと、クレソンを海苔巻きに。

クレソンを立てるようにすると、春って感じでしょ?





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| 創作 太巻き寿司 | 09:11 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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ぐるぐる稲荷 おせち料理に!

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お正月に、こ〜〜んなお稲荷さんはどうかしら?(笑)

濃いめに味付けした揚げを広げて酢飯をのせてぐるぐる巻き♪
要は、揚げを海苔代わりにして巻くというわけです(^^♪

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| 創作 太巻き寿司 | 08:46 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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大揚げで巻く『納豆とひじきの太巻き』

こんな太巻きもヘルシーでいいかも。


大揚げで巻いた、ひじきと納豆入り太巻きを作ったョ!

これで、お父さんのメタボを解消しよう!(笑)


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| 創作 太巻き寿司 | 09:27 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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さんまの缶詰でミニミニ海苔巻き

さんまの缶詰でやってもうまいんだぞ〜〜



生のサンマが美味しい季節。

北海道の寿司屋では生サンマの握りが大盛況!

しかし!

生のサンマが美味しいのはもちろんだけど、今日はあえて、さんまの缶詰めを使った海苔巻きを。

今日は、気取らなくて美味しいお寿司を紹介。

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| 創作 太巻き寿司 | 09:18 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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虹巻き パート2 ツナマヨ編

虹巻きパート2

さてさて!虹巻き寿司第2弾です♪
ピンクは梅酢入りの酢飯、黄色はタマゴの黄身入り酢飯、緑はシソの実漬けを入れた酢飯。
前回はチーズを巻いただけだったのだが、今回はツナマヨ♪
体にためにはレタスも入れてね。(*^。^*)

こんな太巻きもいいよねえ〜ツナマヨはコンビニでも人気の具なんだそうだ。わたしも大好き。


虹巻きの作り方はこちらをどうぞ。
前回と違うのは、緑色の酢飯です。漬物でメジャーなシソの実漬けを酢飯に混ぜてみたよ。
海老天とか、とんかつを入れると立派なおもてなしメニューに♪
普通の太巻きの具でも、もちろん美味しい。



青空の中!

今日は朝からバスに乗ってちょっと遠出(^o^)/

ヤッホー北海道!大好き北海道!山がわたしを呼んでいる(笑)


| 創作 太巻き寿司 | 08:45 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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