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家ごはんとハイボール 家族団らんのシーンで

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先日参加させていただいた

「ハイボール香る夜」のテイスティングイベント。

http://ichii445.blog42.fc2.com/blog-entry-2968.html


お土産としていただいた商品を

休日の晩御飯に。




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| うちごはん | 10:38 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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野菜をたくさん食べたい晩御飯

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野菜が少し安くなってきて

春が近づいていますね。


今日の札幌は雨模様です。

気を付けてススキノにいらしてください(笑)。



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しばらく野菜不足だったので

休日の晩御飯は野菜がメイン。



・蒸したり茹でたりの野菜盛り

・白老牛と胡桃のサッと煮 きんぴら風

・納豆とオクラとしらす



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ブロッコリー・芽キャベツ・人参・

紫キャベツ・三つ葉・ホウレンソウ

チーズとオリーブオイルにバルサミコ


基本的に塩茹でをしているので

ドレッシングに塩は入れずに。



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蓮根を甘辛い味付けで。

白老牛をサッと炒め煮にして胡桃を絡めます。

たっぷりの白ごまで。



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大豆と魚と肉でタンパク質もたっぷり。

大将にはゴハンをたっぷりにして牛丼に。



ちょっとデトックスな晩御飯です。

おかげで翌日はスッキリ抜群な体調になりました。


医食同源。



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さて!

春の訪れを感じる食材、

富山産ホタルイカの季節がやってきました。

楽しみにしている方も多い人気の握り。


是非。













| うちごはん | 10:15 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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ゆっくり起きた日の朝ごはん

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休日の朝はゆっくり起きて。

のんびり、ゆったり。


静かに過ごします。


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そういえば、久しぶりの更新ですが、

穏やかな日々を送っています。



最近、夫婦で話すのは

「第二の人生に何をするか。」

次にやってみたいこと。

あたらしいこと。


大将は何がしたいの?

もう家族のためだけに生きなくていいんだよ。





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冬は野菜が高くて泣けてきます(笑)。

キャベツと根菜と揚げの味噌汁。


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イカ刺しとタラコの和え物。


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蓮根入りのきんぴらごぼう。


青い鳥さんの器で。




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「これからやってみたいこと。

それをリストにしてみようか。」



そんなことを、

お互いに聞きあいながらの日曜日。





さて、今日はどんな笑顔に会えるかな?
















| うちごはん | 12:38 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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クリスマスの夜は

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今日25日はクリスマスですね。土日でクリスマスをした家庭も多かったでしょうね~。我が家も昨日の夜でした。今年は次男と3人のクリスマス。





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| うちごはん | 11:49 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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家族の時間

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日曜日は家の掃除。

寒くなる前に少しやってしまおうという魂胆です(笑)。「今日はどこにも行かずに掃除するから」と言うと夫も手伝ってくれました。夫のほうがずっと疲れているのにね。



久しぶりに、台所のシンク下を大掃除。

ああスッキリした~~~ヾ(o´∀`o)ノ



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| うちごはん | 08:43 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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甥っ子姪っ子とお盆休み

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毎年恒例のお盆休み。

今年も甥っ子と姪っ子がやってきて楽しい連休でした~~~ヾ(o´∀`o)ノ
やっぱり大好き、子供達(・・・・とは言ってもすっかり大きくなってしまったけれどね)
毎年、いろいろな出来事を乗り越えて大きく成長するんだよね。
それを見守るだけで、オバサンは楽しいよ♪(涙)



これまた恒例の寿司パーティーです。

大将、いつもありがとう・・・・・・ヾ(o´∀`o)ノ



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| うちごはん | 11:52 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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うちごはん 丘わかめと空豆の酢の物

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休日の晩酌。
と言いつつアルコール量を控えめにしているので、これは水です(笑)。


前日の残り物だけれど、美味しく感謝していただこう。





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| うちごはん | 10:08 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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すだちと夏野菜のサラダ

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のんびりした休日の夕方。北海道の夏野菜に、スダチを乗せて。
スダチはすり下ろしたり薄切りにしたりと形を変え、ズッキーニは軽く焼いてから乗せました。夏はビタミン補給を忘れずに。




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暑くて暑くて、髪をバッサリ切りました~~(笑)。皆様にとって今日も良い一日になりますようにヾ(o´∀`o)ノ



| うちごはん | 09:02 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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宮本ワインと我が家のごはん

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奈良で買ってきた大和野菜とビール。日曜日は、家族全員で集まって奈良の土産話をしました。
夕方の黄昏時、その黄金色にピッタリの宮本さんのオレンジワインで乾杯。




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| うちごはん | 11:55 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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簡単おつまみゴハンと夫婦のかたち

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軽く食べたい日は、
こんな「つまみ飯」です。

あれ?「つまみ飯(めし)」って言葉。
なんだか新鮮に感じます。


そうそう、我が家は常に「つまみ飯」だからね(笑)。







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| うちごはん | 09:39 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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