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小林酒造 酒蔵まつり

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今年も行って来ました!!
栗山の小林酒造酒蔵まつり!!

早めに行ったんだけど、昨年よりもますます混雑。
でも、みんな嬉しそう〜〜(笑)


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| 北海道の祭りやイベント | 08:23 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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どうなる?札幌タパス2008 期間限定の店がスゴイのよ!

ワイン


札幌タパスの仕掛け人である、川口さんが面白いことをしている。

とある店を期間限定で借りて臨時のタパスをオープンさせたのだ。
すべてのスペインワインと食べ物がオールワンコインの500円!!しかもノーチャージ!イベリコもある。
スペインワインの品揃えも67種類とスゴイ数だ。

すすきので友人と飲むのは、半年ぶり。(ホント)

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| 北海道の祭りやイベント | 10:19 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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小樽雪あかりの路 炎のぬくもりと平和の願い

あたたかいロウソクのあかり


『地上ノホシゾラ』

そんな美しいタイトルがついた、小樽雪あかりの路。
2月8日から17日まで小樽市内各所で開かれ、たくさんの人が訪れました。
みんなが炎をみつめる平和な光景がつづいてほしい
そんな想いから始まった雪あかりの路も、今年で10回目。


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| 北海道の祭りやイベント | 09:31 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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小泉文化塾とアグリビジネスフェア

小泉文化塾


北海道名誉フードアドバイザーである小泉武夫先生の講演会へ。
『これからの日本これからの北海道』という題目です。
発酵学の権威である小泉先生の話はとっても面白い!!!
近年、北海道各地でお酢作りが始まったのは、小泉先生のおかげなのです♪
小泉先生とちょっとだけお話できました。嬉しかった〜(^・^)




札幌ファクトリーでアグリビジネスフェア
アグリビジネスフェアタマフクラ


今年も、アグリビジネスフェアへ。
各方面の研究者が新商品や新しい農産物などをPRするイベントだ。
研究者が直接、消費者と対面して説明してくれるのが珍しい。
新しい食品の勉強ができるので、去年に引き続き楽しみにしていたの。
今年は、かなり巨大な大豆『タマフクラ』が新登場。小粒納豆の3倍の大きさ?
かなりデカイ!!美味しそう〜!これを納豆にして食べたいね!(^o^)/←要するに食いしん坊(笑)






| 北海道の祭りやイベント | 08:02 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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新しいかぼちゃ『ほっとけ栗たん』 新品種発表会

会場


種無しスイカ 会場2


KKRホテル札幌にて行われた『新品種発表会』。
北海道農業研究センターが北海道の新しい品種を発表、そして試食会も開催。
昨年は私一人で行ったけれど、今年はフードライターの方々をお誘いして会場へ。
今年で2回目になる発表会が、去年よりさらにグレードアップした。!




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| 北海道の祭りやイベント | 09:25 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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