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2009.03.03 Tue

ひな祭り寿司　肉とコーンの茶巾寿司とふくさ寿司

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今日は、いよいよひな祭りですね！！
女の子を持つ家庭では、朝から大騒ぎだろうと思います♪

ひな祭りには、茶巾寿司やふくさ寿司もgood。
いまや日本の伝統ともいえるお寿司となりました。
今日は、子供の大好きな肉とコーンのお寿司です。

ふくさ寿司は、たたむだけなので簡単です！
ちょっと難しいのは、茶巾寿司かな〜〜？


大将直伝のちょっとしたコツも交えて、レシピを紹介。




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2009.02.27 Fri

ひな祭り寿司　三色だんご寿司

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お寿司です。


だんご風にまるめて串に刺すだけ、簡単です♪

ひな祭りにもいいけど、お花見にもおススメなお寿司。





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2009.02.26 Thu

ひな祭り寿司　ひな人形でハッピー！

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かわいい〜〜〜〜！←自画自賛(笑)



お内裏さまを見て、次男が一言。

『この太いまゆ毛、父さんに似てない？』



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2009.02.25 Wed

ひな祭り寿司　はまぐり寿司

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はまぐりです。

はまぐりですってば(笑)

ひな祭りといえば、はまぐりのお吸い物。
でもね、はまぐりって値段が高めなのがツライところなの（＾＾；）
なので、はまぐりは入ってないけど貝がたくさん入ったお寿司をつくりました。
まるでクレープみたいですねぇ。



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2009.02.24 Tue

ひな祭り寿司　マグロの桜餅寿司

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今年もつくりました。
マグロで桜餅風なお寿司です。
つくりかたは、おはぎを作る要領なので簡単です。
大きさも自分の好みで作ることができます♪

今年は、大根の漬物（たくあん）をいれてみました。
寿司屋でいう『トロたく』という組み合わせです。


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