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  • 皆様おはようございます。昨日は野球開幕戦でしたね!夕方のテレビどさんこワイドにてリモート出演させていただきました。はなますファイターズという地元の野球好きな女性の会があり、会員数名が参加。テレビで意気込みを語りました(笑)。家で楽しく応援しよう!という特集が組まれたのです。いやはや、zoomって面白いものですね~~!スマホで店からの参加だったので電波が弱いらしく顔もぼけておりましたがシワもいいかんじに吹... 続きを読む
  • 皆様おはようございます。日本ハムファイターズを応援する女性の会、「はまなすファイターズ」の新年会へ。毎年この時期に総会と新年会が開催され札幌の重鎮が集まる素晴らしい会なのです♪写真は全員が当たるようになっている「くじ引き」で当たったどん兵衛緑のたぬき♪1ケースです!会員は150名ほどですがこの日は80名ほどが参加していました。はまなファイターズで沖縄キャンプに参加した想い出が懐かしいなぁ♪会長の中田美知子... 続きを読む
  • 皆様おはようございます。風邪が流行っておりますが皆様はお元気でお過ごしでしょうか~~?実はわたしもここ10日ほど風邪でちょっと静かにしておりました(笑)。めずらしく食欲が落ちる風邪なのでしょうか。ビタミンCを摂らなくてはと、フルーツばかりを食べております(笑)。さて、先日、日本ハムファイターズを応援する会の新年会が行われ参加してきました。 豪華なメンバーで盛大な宴会です(笑)。木田さんのお話しも楽しく! ... 続きを読む
  • 皆様おはようございます。鮨処いちい女将の井出美香です。ブログを見に来てくださりありがとうございます。北海道は元気です!札幌は観光客も戻ってきてほぼ完全復活です。やったね! 気持ちも新たに札幌ドームに野球観戦へ。これはファイターズ浴衣です。浴衣として売っていますが長襦袢とお太鼓帯で着物風に。ユニフォームのような布地なので気軽に洗ってノーアイロン。敷居当てが付いていてお尻のラインも透けにくくて安心。こ... 続きを読む
  • 日ハムファイターズが北海道に来た当初から結成されている「はなますファイターズ」です。先日、グランドホテルで新年会が行われ参加してきました。 名誉会長である北海道知事の高橋はるみ氏のご挨拶。 黄金の左手と呼ばれて話題の木田優夫氏。オーラが違います!(笑)。ちょっとだけお話しできて感激。 木田さんと星澤先生のツーショット!!貴重です(笑)。 木田さんと撮影したい女子がズラ~~~~リ(笑)。さすが黄金の左手。... 続きを読む
  • 日本ハムファイターズを応援する会「はまなすファイターズ」の皆様と沖縄に行ってきました。日ハムを応援するための、週末弾丸ツアーです。例年ですとまだ肌寒いはずの沖縄ですが、なんと24度です。北海道はマイナスの気温ですから気温差30度!!(暑い・・・・・)北海道からたくさんの応援団がキャンプを見に来ていましたよ。地元の沖縄県民は分厚いコートを着ていますが、北海道の人は半袖で歩いています(笑)。半袖を見ると「あ... 続きを読む

井出美香



札幌すすきので寿司屋をしています。北海道生まれ。若き頃は東京青山にてキャラクターデザインの仕事に就くも惚れた男は寿司職人!畑ちがいとも言える寿司屋に嫁いで32年。平成22年7月に乳ガンが分かり公表。お店にて女将として奮闘する日々。ブログ開設18年。令和2年ガン寛解。

カメラ Canon EOS 6D
iphone12

利き酒師


(株)Mizkanミツカン 寿司アンバサダー就任

(株)HABA 季刊誌北海道の旅コラム執筆

ippin食のキュレーター北海道の商品を紹介

広報ほくれん 食エッセイ執筆

北海道の旅と宿 ぐうたび旅ブログ

TVどさんこワイド出演


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わたしたちの寿司屋です。

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電話 011-232-2321
17時から23時迄・日曜定休
祝日はお問い合わせください
10席しかない小さなお店です
★全面禁煙です★
創業21年を迎えました








おかげさまです

おかみさん食堂
普段使いのおもてなし100品
井出美香

ソフトバンククリエイティブより発売



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このブログの歩み

★(株)HABA季刊誌にて北海道の旅のコラムスタート★ホクレン広報誌のエッセイ執筆★DJてつやのすすきのネオンサーカスレギュラー出演★ぐうたびサイトにて北海道の旅と宿ブログ連載中★おかみさん食堂普段使いのおもてなし100品ーブログのレシピ本発売★三角山ラジオパーソナリティー★クリエイティブオフィスキューのファンクラブ会報誌にてレシピ掲載★札幌市経済局ホームページ「さっぽろもぐー」にてレシピ掲載★HBCテレビ「グッチーの今日ドキッ!」のコメンテーター★グーグル検索ストーリーにてサッカー海苔巻き掲載★NHKネットワーク北海道にてワールドカップサッカー寿司を製作テレビ出演★フジテレビめざましどようびでワールドカップサッカー寿司を製作テレビ出演・全国放送★道新文化センターにて『ブログ講座~ブログの魅力を語る』を開催予定★札幌中小企業支援アドバイザーになりました★食品会社のレシピメニュー開発を担当することになりました★芸森スタジオにて『ハートのお寿司をつくろう!海苔巻き教室』開催★ようこそさっぽろの編集委員になりました★NHK趣味悠々『楳図かずお4コマ漫画入門』のテキストに掲載★環境首都札幌推進協議会委員になりました。★札幌市観光パンフレットになりました★NHK『おはよう日本』でクリスマスケーキ寿司を製作テレビ出演。★UHBのりゆきのトークDE北海道にてテレビ出演★北海道子連れプロジェクト『のこたべ』に掲載★『行きつけにしたい鮨屋60選』に掲載★割り箸リサイクルでフリーペーパーHAPPYに掲載★HTBニュースにて割り箸リサイクルでテレビ出演★HTBイチオシ!にて大将テレビ出演★さっぽろ村ラジオにてラジオ出演★2007年11月発売の『札幌美食料理店厳選100』に掲載★食のプロBLOGサイトに掲載★ラジオふらのにてラジオ出演★3月オレンジページネットに掲載★2007年2月FM北海道AIR-Gにてラジオ出演★2007年1月ヤフーインターネットガイド3月号に掲載★2007年1月三角山放送局でラジオ出演★2007年1月北海道ブログネットワークメンバーとして活動開始★2006年12月ブログ1周年ありがとう!★2006年11月『旅コミ北海道』に大将テレビ出演★北海道情報誌じゃらんに掲載★2006年10月東京BS-i『BLOG@GIRLS』にテレビ出演★2006年9月北海道情報誌porocoに掲載★ぐるめブログ大賞の副賞『長崎ぐるめな旅』へ出発★北海道Hanaテレビに出演★2006年6月ぐるめブログ探検隊主催ぐるめブログコンテストで大賞受賞★2005年12月23日ブログ開設★

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