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  • ニューヨーク7日目です。ここは、グランドセントラル駅。数々の有名な映画のシーンにも出てくる駅です。100年以上の歴史がある素晴らしい建物。ああ、すごいです。ため息が出ちゃう(笑)。今日は、ブログの読者マリさんと会うことができました。彼女は北海道出身でニューヨークで舞台衣装などを手掛けるクリエーターです。そんなことは全く知らなかったんですけれどね。読者さんと実際に会ってみるのは楽しいものです。実に刺... 続きを読む
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  • 今日は特別な日。ニューヨークでのご縁により、コンドミニアムのプライベートパーティールームを借りて、交流会を開くことができたのです。とても高級なコンドミニアムで、ここの住人しか借りることができないというスペシャルなパーティールームでした。ニューヨーク在住のブログ読者さんも来てくださり、友人のそのまた友人もみんなでパーティー。この素晴らしい展望。今日はアメリカのイースターの日なんです。だからエンパイア... 続きを読む
  • ニューヨークは今、真夜中です。シアターへ行った帰りに、エンパイアステートビルへ。映画で何度も観ているエンパイアステートビル。夜に観るととっても綺麗にライトアップされていて散歩をするだけでウキウキしてきます。観光としてなら展望台に登るのがいいんでしょうけれど。大人気のビルですから週末なんて人だかりです。何時間も待って展望台へ行くことはしません(笑)。こうやって自分の目で眺めるだけでもう最高。正直なと... 続きを読む
  • 憧れのリンカーンセンター。ここでは3つのシアターがあって、そのひとつのシアターで公演しているのが、渡辺謙主演のミュージカル「王様と私」。ニューヨーク観光するなら、外せないのがロードウェイミュージカルです。そこで何を観ようかなと考えていたところ、ちょうど渡辺謙さんのミュージカルをやっているという情報を経てチケットを購入。ニューヨークの金曜の夜ともあって、チケットが残り数枚でした。このリンカーンセンタ... 続きを読む
  • 今日のニューヨークは16度と、春の陽気でした。ポカポカとあたたかく、タイムズスクエアは大変な人だかり。世界中からいろいろな人種が集まる場所なんですね。あちこちで多国籍な言語が飛び交っていました。旅の日程の間で、晴天の予報は今日だけ。あとは小雨だったり曇りだったりするみたいで。ということは着物を着るのは今日かしらと思い、朝から着物で出かけたのです。着物で歩いていると、いろいろなことがおきます(笑)。... 続きを読む
  • ニューヨークへの旅、飛行機内です。千歳から成田で乗り継ぎ、ニューヨークケネディ空港までの13時間。いやはや実に長いわね~~とっても長いフライトでした。海外旅行によく行く方なら時差にも慣れるものかもしれませんが、時差って面白いもんですね~~(笑)。日本時間の11時に成田を発ったのに午後3時にはもう夜になってしまうわけで(笑)。当たり前だけど、地球は丸いんだとこんなときに実感するもんです。あっという間に夜... 続きを読む
  • 今日の札幌もポカポカ陽気ですね。ゆっくりですが春の足音が聞こえてきています。さて、いよいよ明後日になりました、ニューヨークの旅。準備もほぼ終わって、あとは行くだけです。とはいえ、今日も明日もお店に出て仕事に精を出しますよ~~。ニューヨークの読者さまからのご連絡もいただき、なにかオフ会みたいなものができればいいなと楽しみにしています。(今日ご連絡しますね、みなさまの予定が合えば嬉しいです)これから海... 続きを読む
  • ブログ読者のみなさま。そういえば、海外旅行へ行ったのは新婚旅行で行ったハワイが最初で最後。あれから25年が過ぎて、気が付くともうすこしで50代。子育ても終わって50代の節目を迎える前に、何か記念になる想い出を作りたくなったんです。思えば両親が50代の頃に「定年になったら海外旅行へ行くぞ」と言っていましたが、結局は一度も行くことが無く老後を迎えてしまった出来事も私に拍車をかけました。今、行かなかったら、いつ... 続きを読む

井出美香



札幌すすきので寿司屋をしています。北海道岩内生まれ。若き頃は東京青山にてキャラクターデザインの仕事に就くも惚れた男は寿司職人!畑ちがいとも言える寿司屋に嫁いで29年。平成22年7月に乳ガンが分かり公表。お店にて女将として奮闘する日々。ブログ開設15年。

カメラ Canon EOS 6D
iphoneX

利き酒師


(株)Mizkanミツカン 寿司アンバサダー就任

(株)HABA 季刊誌北海道の旅コラム執筆

ippin食のキュレーター北海道の商品を紹介

広報ほくれん 食エッセイ執筆

北海道の旅と宿 ぐうたび旅ブログ

TVどさんこワイド出演中


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わたしたちの寿司屋です。

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札幌市中央区南4西4
第5グリーンビル1階
電話 011-232-2321
17時から24時半迄・日曜定休
祝日はお問い合わせください
10席しかない小さなお店です
★全面禁煙です★
オープンして19年目になりました








おかげさまです

おかみさん食堂
普段使いのおもてなし100品
井出美香

ソフトバンククリエイティブより発売



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★(株)HABA季刊誌にて北海道の旅のコラムスタート★ホクレン広報誌のエッセイ執筆★DJてつやのすすきのネオンサーカスレギュラー出演★ぐうたびサイトにて北海道の旅と宿ブログ連載中★おかみさん食堂普段使いのおもてなし100品ーブログのレシピ本発売★三角山ラジオパーソナリティー★クリエイティブオフィスキューのファンクラブ会報誌にてレシピ掲載★札幌市経済局ホームページ「さっぽろもぐー」にてレシピ掲載★HBCテレビ「グッチーの今日ドキッ!」のコメンテーター★グーグル検索ストーリーにてサッカー海苔巻き掲載★NHKネットワーク北海道にてワールドカップサッカー寿司を製作テレビ出演★フジテレビめざましどようびでワールドカップサッカー寿司を製作テレビ出演・全国放送★道新文化センターにて『ブログ講座~ブログの魅力を語る』を開催予定★札幌中小企業支援アドバイザーになりました★食品会社のレシピメニュー開発を担当することになりました★芸森スタジオにて『ハートのお寿司をつくろう!海苔巻き教室』開催★ようこそさっぽろの編集委員になりました★NHK趣味悠々『楳図かずお4コマ漫画入門』のテキストに掲載★環境首都札幌推進協議会委員になりました。★札幌市観光パンフレットになりました★NHK『おはよう日本』でクリスマスケーキ寿司を製作テレビ出演。★UHBのりゆきのトークDE北海道にてテレビ出演★北海道子連れプロジェクト『のこたべ』に掲載★『行きつけにしたい鮨屋60選』に掲載★割り箸リサイクルでフリーペーパーHAPPYに掲載★HTBニュースにて割り箸リサイクルでテレビ出演★HTBイチオシ!にて大将テレビ出演★さっぽろ村ラジオにてラジオ出演★2007年11月発売の『札幌美食料理店厳選100』に掲載★食のプロBLOGサイトに掲載★ラジオふらのにてラジオ出演★3月オレンジページネットに掲載★2007年2月FM北海道AIR-Gにてラジオ出演★2007年1月ヤフーインターネットガイド3月号に掲載★2007年1月三角山放送局でラジオ出演★2007年1月北海道ブログネットワークメンバーとして活動開始★2006年12月ブログ1周年ありがとう!★2006年11月『旅コミ北海道』に大将テレビ出演★北海道情報誌じゃらんに掲載★2006年10月東京BS-i『BLOG@GIRLS』にテレビ出演★2006年9月北海道情報誌porocoに掲載★ぐるめブログ大賞の副賞『長崎ぐるめな旅』へ出発★北海道Hanaテレビに出演★2006年6月ぐるめブログ探検隊主催ぐるめブログコンテストで大賞受賞★2005年12月23日ブログ開設★

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