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ほたるいか握り 2017 

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ほたるいか入荷しました(=゚ω゚)ノ

蛍が光っているように見えるイカ、「蛍烏賊」。
夜の海がキラキラと光っている場面はどんなものでしょうね。



こちらは富山湾のホタルイカ、
握りにしてもそのままで食べても美味。




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魚をカメラに収めると
不思議な魅力が見えてくるんだよね。
ホタルイカってなんて綺麗なんだろうって。


食べるときは老眼でよく見えないんだけど(笑)。
こうやって写真で見てみると
自然の芸術的な美しさに感動したりして。
いつも同じこと言っているけれどね(笑)。
本当に美しいんだもの。



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酢味噌で和えたり、
ぽん酢で食べたりしても旨いよ。



今年も春が来たね~~~ヾ(o´∀`o)ノ




(お店のホームページはプロバイダーサービス停止に基づき只今工事中^^;)←どうしよう
札幌市中央区南4条西4丁目
第五グリーンビル1階
鮨処いちい
夕方5時から夜中の1時まで営業
011-232-2321








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