FC2ブログ

ル・クロで会った人

1

円山のル・クロへやってきました。

初対面の方も交えて、お食事会。

ウェブデザインやブログ、はては生まれ故郷の話題に。








2

ル・クロは、ワインビストロのお店。2階はフレンチ焼肉。
円山公園駅から徒歩2分ほどのところにあって、便利。
はじめて来たお店ですが、様々なブロガーさんの記事どおり素敵な店。

4

エシャロットのパン マスカルポーネと栗のハチミツ

さて次は、今日の美味しい写真と・・・・・おまちかね!人物紹介です。
(料理の名前がわかったので追記しています)

5

秋鯖のマリネ 焼き茄子 蕪のピューレ

5

厚岸産牡蠣のシャンパーニュ蒸し

6

平取和牛ネック肉のプレゼと軍鶏のポワレ

6

かぼちゃのムース かぼちゃの皮のソルべ 

6

大澤 幕 社長 本日の人物紹介は・・・・・


 株式会社べークンの社長 大澤幕 氏
 ホームページなどを製作するウェブデザイナーであり、
 油絵も描いて個展もひらく芸術家です。
 大澤氏のHPのデザインを見てウットリ・・・・・!
 海外生活が長く、洗練された芸術のセンスを持っています。
 お会いしてみるととても気さくで話しやすい方でした。

 北海道寿都で生まれた大澤さん。
 お父様は神父さんなのです ^m^

 実は私も寿都の隣町の岩内生まれ。
 しかも、一緒に同席した瀬賀シェフも
 同じ寿都出身でした。すごい偶然!
 こんな偶然、最近多いなぁ・・・・。
 寿都って、とてもいいところですョ。


お花

瀬賀シェフ 大澤氏から、今日のメンバー全員に、お花のプレゼント。 
 (ノ´▽`)ノオオオオッ♪お花のプレゼントなんて数年ぶり?(笑)
 西区山の手にあるハナイチゴという店のお花です。


 浅利さん、大澤さん瀬賀さん、ありがとうございました。
 本当に楽しいひとときに。


 頑張っていれば、必ずイイことがある!

 帰宅してからも、しばらくお花を眺めておりました。

 今日の出会いに感謝♪










関連記事

井出美香



札幌すすきので寿司屋をしています。北海道岩内生まれ。若き頃は東京青山にてキャラクターデザインの仕事に就くも惚れた男は寿司職人!畑ちがいとも言える寿司屋に嫁いで29年。平成22年7月に乳ガンが分かり公表。お店にて女将として奮闘する日々。ブログ開設15年。

カメラ Canon EOS 6D
iphoneX

利き酒師


(株)Mizkanミツカン 寿司アンバサダー就任

(株)HABA 季刊誌北海道の旅コラム執筆

ippin食のキュレーター北海道の商品を紹介

広報ほくれん 食エッセイ執筆

北海道の旅と宿 ぐうたび旅ブログ

TVどさんこワイド出演中


★画像の転載禁止

★リンクフリー







わたしたちの寿司屋です。

鮨処いちい ホームページ




札幌市中央区南4西4
第5グリーンビル1階
電話 011-232-2321
17時から24時半迄・日曜定休
祝日はお問い合わせください
10席しかない小さなお店です
★全面禁煙です★
オープンして19年目になりました








おかげさまです

おかみさん食堂
普段使いのおもてなし100品
井出美香

ソフトバンククリエイティブより発売



おすすめ記事

寿司カテゴリー

このブログの歩み

★(株)HABA季刊誌にて北海道の旅のコラムスタート★ホクレン広報誌のエッセイ執筆★DJてつやのすすきのネオンサーカスレギュラー出演★ぐうたびサイトにて北海道の旅と宿ブログ連載中★おかみさん食堂普段使いのおもてなし100品ーブログのレシピ本発売★三角山ラジオパーソナリティー★クリエイティブオフィスキューのファンクラブ会報誌にてレシピ掲載★札幌市経済局ホームページ「さっぽろもぐー」にてレシピ掲載★HBCテレビ「グッチーの今日ドキッ!」のコメンテーター★グーグル検索ストーリーにてサッカー海苔巻き掲載★NHKネットワーク北海道にてワールドカップサッカー寿司を製作テレビ出演★フジテレビめざましどようびでワールドカップサッカー寿司を製作テレビ出演・全国放送★道新文化センターにて『ブログ講座~ブログの魅力を語る』を開催予定★札幌中小企業支援アドバイザーになりました★食品会社のレシピメニュー開発を担当することになりました★芸森スタジオにて『ハートのお寿司をつくろう!海苔巻き教室』開催★ようこそさっぽろの編集委員になりました★NHK趣味悠々『楳図かずお4コマ漫画入門』のテキストに掲載★環境首都札幌推進協議会委員になりました。★札幌市観光パンフレットになりました★NHK『おはよう日本』でクリスマスケーキ寿司を製作テレビ出演。★UHBのりゆきのトークDE北海道にてテレビ出演★北海道子連れプロジェクト『のこたべ』に掲載★『行きつけにしたい鮨屋60選』に掲載★割り箸リサイクルでフリーペーパーHAPPYに掲載★HTBニュースにて割り箸リサイクルでテレビ出演★HTBイチオシ!にて大将テレビ出演★さっぽろ村ラジオにてラジオ出演★2007年11月発売の『札幌美食料理店厳選100』に掲載★食のプロBLOGサイトに掲載★ラジオふらのにてラジオ出演★3月オレンジページネットに掲載★2007年2月FM北海道AIR-Gにてラジオ出演★2007年1月ヤフーインターネットガイド3月号に掲載★2007年1月三角山放送局でラジオ出演★2007年1月北海道ブログネットワークメンバーとして活動開始★2006年12月ブログ1周年ありがとう!★2006年11月『旅コミ北海道』に大将テレビ出演★北海道情報誌じゃらんに掲載★2006年10月東京BS-i『BLOG@GIRLS』にテレビ出演★2006年9月北海道情報誌porocoに掲載★ぐるめブログ大賞の副賞『長崎ぐるめな旅』へ出発★北海道Hanaテレビに出演★2006年6月ぐるめブログ探検隊主催ぐるめブログコンテストで大賞受賞★2005年12月23日ブログ開設★

おかみさんにメールする

お問い合わせはこちらから

translate ブログを翻訳

ブログを検索する