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富良野 唯我独尊のカレーとニングルテラスの鍛冶屋

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カレーが食べたいという母と叔母。

それならばと富良野でお昼ごはんです。

かなり有名ですがお店を探すのが大変です。
『唯我独尊』。

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初めて行ったので、お店を探すのが大変でした。
まわりの北洋銀行近辺をぐるぐると回りましたが分からず・・・・・
あ!看板は無いけど車がいっぱいの場所がある!!
ということで到着。

通りに看板がないので、みんな迷うみたい。しかも入り口が狭いです(笑)

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これは天井です。店内がジャングルのような山小屋のような面白さがあります。

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わたしは、野菜と豆のカレー。豆がゴロゴロでおいしい~~。
カレーのスパイスも独特でここでしか食べられない味ですね。(大阪に2号店がオープンしたようです)
牛タンカレーを食べた叔父がウマいウマいと言っておりました。トロケル牛タンです!!

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この豆もすごいけど、スパイスのうまさに感動!
写真でも味の感じが伝わりそうな気がする。
つくりものの味ではないんです、ほんまもんのスパイスの味なんやで!(大阪弁?)
大阪の叔母ちゃんのおかげで、大阪弁が移ってきます(笑)





ニングルテラス

富良野プリンスホテルの敷地内にあるニングルテラス。
ここは日影なので夏日でもとても涼しいです。

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ニングルテラスは、ろうそくや革製品、木製品など手づくりの雑貨が売っています。
旅の思い出に、何かを買って帰ろうと思います。

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森の鍛冶屋さん。
こちらで、手づくりのアイアンフックを買いました。

1 こちらが、購入したフック。
 自宅に取り付けたところを撮影。
 
 これは逆向きでも使えるフックです。
 手づくり感あふれていて気に入りました。

 なんともいえないカーブがいいでしょ。

 これを見るたびに、富良野を思い出しますねきっと。^^


(つづく)
次回は、年末にオープンした森の石釜パン屋さんを紹介!!




 



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井出美香



札幌すすきので寿司屋をしています。北海道岩内生まれ。若き頃は東京青山にてキャラクターデザインの仕事に就くも惚れた男は寿司職人!畑ちがいとも言える寿司屋に嫁いで29年。平成22年7月に乳ガンが分かり公表。お店にて女将として奮闘する日々。ブログ開設15年。

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(株)Mizkanミツカン 寿司アンバサダー就任

(株)HABA 季刊誌北海道の旅コラム執筆

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