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いなきびごはん弁当

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いなきびに恋してます(笑)

雑穀の中ではいちばん食べやすいと思うんです。
ごはんに混ぜて炊くと、ぷちぷちの黄色がカワイイです。

粗食なおかずで。


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遠軽町の共立農場さんの無農薬いなきび。

今日のおかず
・ひじきとツナの炒め煮
・切干大根と枝豆の煮物
・きゅうりと人参と生姜の浅漬け
・いなきびごはん

・・・・・・・・要するに冷蔵庫に何も無かったので乾物活用です(あっはっは~~~買い物行かなくちゃ)


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これが昨日なら皆既日食を見ることができたのに、残念。

今日の北海道は晴れです。

自宅のDIY続行~~!



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井出美香



札幌すすきので寿司屋をしています。北海道岩内生まれ。若き頃は東京青山にてキャラクターデザインの仕事に就くも惚れた男は寿司職人!畑ちがいとも言える寿司屋に嫁いで29年。平成22年7月に乳ガンが分かり公表。お店にて女将として奮闘する日々。ブログ開設15年。

カメラ Canon EOS 6D
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利き酒師


(株)Mizkanミツカン 寿司アンバサダー就任

(株)HABA 季刊誌北海道の旅コラム執筆

ippin食のキュレーター北海道の商品を紹介

広報ほくれん 食エッセイ執筆

北海道の旅と宿 ぐうたび旅ブログ

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