2009.11.22 Sun
クリスマス寿司 鮭とイクラのリース寿司
小さな子供の笑顔を思い浮かべながら作りました。
焼き鮭とイクラを、クリスマスのリースの寿司にアレンジ。
鮭といくらのリース寿司
酢飯 ４００ｇ
キュウリ １本
コーン粒 ５０ｇ
鮭 １５０ｇ
ハム ２枚
イクラ 大匙３
ブロッコリースプラウト 少し（かいわれでもOK）
※鮭は生鮭でもいいですし塩鮭でも大丈夫。生鮭の場合は、少しだけ塩をふって焼き、
塩鮭の場合はあまりしょっぱくないものを選びましょう。
�／殀咾鬚弔�り、焼いた鮭をほぐしたものとコーンと、キュウリのみじん切り少々を混ぜる。
盛り付けるお皿の上に、酢飯をのせてラップをつかってリースのような形にする。
ラップにいれてから細長く形をつけて皿にのせ、半分づつ盛り付けるとつくりやすいです。
（キュウリのみじん切りは、�△杷�切りするキュウリの端をみじん切りにするといいです。）
�▲�ュウリをピーラーで薄く細長く切り、ごはんの上にかぶせる。切り口を下に巻き込むように。
�だ鰻燭棒擇辰織魯爐鬚里擦董▲屮蹈奪灰蝓璽好廛薀Ε箸鬚里擦董▲ぅ�ラを飾って出来上がり。
※丸い形をつくるのは手で出来ますが、ケーキのエンゼル型がある場合はそれを使うと簡単。
酢飯に混ぜるものは、水分を十分に切っていれば大丈夫。
好きなものをいれて楽しみましょう〜〜！
明日は、お休みなので、近場の温泉でのんびりします(^o^)丿
今までのクリスマス寿司もどうぞ♪
★クリスマス寿司 入れるだけの簡単カップ寿司
★ブッシュドノエル寿司
★節約クリスマスツリー寿司←テレビで放送！
★切れてるケーキ寿司レシピ←テレビで放送！
★雪ダルマ握り寿司
★節約クリスマスデコレーション寿司
★クリスマスリース寿司
★サンタクロース寿司 イカでつくった白い髭
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キュウリ １本
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※鮭は生鮭でもいいですし塩鮭でも大丈夫。生鮭の場合は、少しだけ塩をふって焼き、
塩鮭の場合はあまりしょっぱくないものを選びましょう。
�／殀咾鬚弔�り、焼いた鮭をほぐしたものとコーンと、キュウリのみじん切り少々を混ぜる。
盛り付けるお皿の上に、酢飯をのせてラップをつかってリースのような形にする。
ラップにいれてから細長く形をつけて皿にのせ、半分づつ盛り付けるとつくりやすいです。
（キュウリのみじん切りは、�△杷�切りするキュウリの端をみじん切りにするといいです。）
�▲�ュウリをピーラーで薄く細長く切り、ごはんの上にかぶせる。切り口を下に巻き込むように。
�だ鰻燭棒擇辰織魯爐鬚里擦董▲屮蹈奪灰蝓璽好廛薀Ε箸鬚里擦董▲ぅ�ラを飾って出来上がり。
※丸い形をつくるのは手で出来ますが、ケーキのエンゼル型がある場合はそれを使うと簡単。
酢飯に混ぜるものは、水分を十分に切っていれば大丈夫。
好きなものをいれて楽しみましょう〜〜！
明日は、お休みなので、近場の温泉でのんびりします(^o^)丿
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