PREV | PAGE-SELECT | NEXT

≫ EDIT

野菜のクリスマスツリー寿司~肉魚アレルギーのお子様へ

1


こんなメールがありました。

『子供がアレルギーで、肉や魚が食べられないので、芋と人参と卵の寿司をつくってください~。』

アレルギーで悩むお母さんも多いものですね。
でも大丈夫!卵がOKなら野菜と卵だけでもとってもかわいいツリー寿司が出来るよ!






野菜のクリスマスツリー寿司 ひとり1個のサイズです

酢飯    150~200g
海苔    1/2枚
キュウリ  5センチ
玉子焼き・じゃがいも・にんじん
酢飯のつくりかたはこちら。


1 ①酢飯をラップに包みツリー型にする
 海苔を巻く。

 きゅうりは、5センチに切り、
 縦に4等分して中心部分を切り落とし
 緑部分の端を残して1ミリの切り込み
 を入れ葉のような形にする。
 端をグッと指で押さえて扇状に広げる



2 ②ジャガイモと人参は塩ゆでしてから
 野菜の型抜きで星型にする。
 油をひいたフライパンで少し
 焼いて焦げ目をつけ塩をふる。
 (茹でるだけでもいいです)

 玉子焼きをつくり星型にする。

 色のついたピックでつけていく。
  


3

お子様のアレルギーに合わせて、手づくりドレッシングや醤油を添えていただきます。

昨日の爪楊枝がいっぱいのツリー寿司も、このようにサイズを小さくすればますますカワイイ!

改良できてよかったです(笑)


4

野菜だけの寿司でも、盛り付けと工夫次第!

他にも、お子様のアレルギーでお困りのお母様がいましたら、遠慮なく相談してね。


ジンギ

昨日の晩御飯です。
・胡椒たっぷりのジンギスカン丼
・白菜のおひたし
・長芋の酢の物
・さつまいもの味噌汁










今までのクリスマス寿司もどうぞ♪

★クリスマスツリー寿司 ピンチョス風だよ
★ブッシュドノエル寿司パート2
★鮭といくらのクリスマスリース寿司
★クリスマス寿司 入れるだけの簡単カップ寿司
★ブッシュドノエル寿司
★節約クリスマスツリー寿司←テレビで放送!
★切れてるケーキ寿司レシピ←テレビで放送!
★雪ダルマ握り寿司
★節約クリスマスデコレーション寿司
★クリスマスリース寿司
★サンタクロース寿司 イカでつくった白い髭















関連記事

| クリスマス寿司 | 08:44 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

PREV | PAGE-SELECT | NEXT