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30年ぶりの友人と定山渓温泉

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30年ぶりに友人が訪ねてきました。名前はトモ子さんです。

つもる話もたくさんあり。
案内したい札幌の名所もたくさんあり。

まずは自宅に招き、昼食に我が家自慢のスープカレーを食べていただきます。

これから夜通し話すのにピッタリなところ、定山渓温泉へ行こう!!



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札幌大通公園からの無料送迎バスで、定山渓第一寶亭留・翠山亭へ。


ここは以前、定山渓第一ホテルという名前だった老舗ホテルです。
10年ほど前に改装して綺麗になりました。

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離れにある温泉『森の湯』。
浴衣を着てスリッパを履き替えて屋外を歩いていきます。

『雪だ~~雪だわ~~~』と大はしゃぎなトモ子さん。
しまいには、ツララに感動してツララをもぎ取ろうとする一幕も(笑) 危ないよトモ子~~(笑)

幻想的な照明と雪のうつくしさに、トモ子さんも大満足してくれました。
人の喜ぶ顔を見るのは嬉しいものです。



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森の湯で温泉を楽しむと、ビールやドリンク類を1杯サービスしてくれます(プランによります)
雰囲気がとっても良く窓から眺める雪景色も風情があります。

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部屋にいてもお風呂に入っても、積もる話は尽きないもの。

あっというまに、食事の時間。


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食事処『桑の木』です。
まずは、食前酒と十勝産の十割ソバ。
前菜は、河豚香り揚げと野菜の重ね盛り クルミの甘露煮 里芋など

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お造り。

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十勝産の十割そばが最初に出てくるのは珍しいです。美味しかった~~~。

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日本酒を飲んで記憶がなくなると困るので(笑)、ワインにしました。
やはり、北海道に来ていただいたら現地のワインを楽しんでいただきます。

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メインは4種類の肉と魚から選ぶことができます。
富良野産豚肉のスペアリブ・香草焼をチョイス。
柔らかくてジューシーで美味。やはり富良野産ですもの♪

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いろいろな人参が入ったサラダ。
これ紫人参、これは黄人参かな~とあれこれ言いながら食べるのがまた嬉しかった。

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定山渓山麓のきのこ鍋

これもまたウマかった!!定山渓近隣でとれるキノコが食べられる。
北海道産米の俵のおむすびやお漬物、ホクホクの肉じゃがもついてきて、盛りだくさんの内容。
ごはんはおかわり自由なので、最後の雑炊もいただきました。ウマいっ!!
この食事に温泉楽しみ放題で送迎バス付き12600円とはお得。(他にもプランいろいろ)

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定山渓温泉って、いいところだわ。
知らなかったら立ち寄らないもの。
教えてくれてありがとう~~~と、嬉しそうなトモ子さん。


温泉に入りなおして、涙あり笑いありの夜は続きます。


大人になってから分かる、それぞれの生い立ちの意味。


13歳の頃を思い出しながら。













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井出美香



札幌すすきので寿司屋をしています。北海道岩内生まれ。若き頃は東京青山にてキャラクターデザインの仕事に就くも惚れた男は寿司職人!畑ちがいとも言える寿司屋に嫁いで29年。平成22年7月に乳ガンが分かり公表。お店にて女将として奮闘する日々。ブログ開設15年。

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(株)Mizkanミツカン 寿司アンバサダー就任

(株)HABA 季刊誌北海道の旅コラム執筆

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