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恵方巻き 刺身パックでつくる海苔巻き

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お刺身パックを活用しましょう。



家庭で海苔巻きをつくるのには、一番簡単な方法です。

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お刺身パック海苔巻き  (・・レシピを書くほどではないのですが^^;)


お刺身パック  1パック(3種類以上入ったもの)
酢飯      200~250g
海苔      1枚
わさび     適宜

1・お刺身パックのお刺身を細長く切る。
2・まきすのうえに海苔をのせ刺身をおき手前から巻く。






海苔巻きの巻き方


いろいろな恵方巻きレシピ







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ちなみに今日の海苔巻きは、イカ、トロ、シャコ、ほたて、平目です。

いろいろな刺身を買って来て、たくさんの海苔巻きをつくると楽しいです。


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海苔巻きをつくる日々がつづきます(笑)







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井出美香



札幌すすきので寿司屋をしています。北海道岩内生まれ。若き頃は東京青山にてキャラクターデザインの仕事に就くも惚れた男は寿司職人!畑ちがいとも言える寿司屋に嫁いで29年。平成22年7月に乳ガンが分かり公表。お店にて女将として奮闘する日々。ブログ開設15年。

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(株)Mizkanミツカン 寿司アンバサダー就任

(株)HABA 季刊誌北海道の旅コラム執筆

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