寿司屋のおかみさん小話

おはよございます〜！

もうっ！おかみさんったらッ！
そんなにワタシにケーキを作らせたいのッ（笑）
前のチーズケーキももう３回作って、すっかり我が家の定番デザートになっているというのに…
コレもやってみます♪ココアはココアパウダーでいいんですよね？
先日、マーブル模様のパウンドケーキをいきなり作りたくなったんですけど、ココアパウダーがきれてたから森永のミルクココアで代用してみたんです。
うん…やっぱり違うのね(^^；　飲むココアはやっぱり飲む用です！
ココア買ってこよ〜っと♪

| たーちゃん | 2006/04/22 11:37 | URL | ≫ EDIT

お店のＨＰを拝見して気になっていたんです、チョコレートケーキ♪
今回もレシピいただきます。そのうちきっと作ります！
おいしいレシピをいつもありがとうございます。

| まるる | 2006/04/22 15:45 | URL | ≫ EDIT

またまた、美味しいケーキのレシピ嬉しいです
チョコレートケーキは、パパもかーかーも大好きです。
ぜひ、ぜひ作ってみますね
写真のようにできればいいなー。

| kazuママ | 2006/04/22 18:45 | URL | ≫ EDIT

待ってました〜

おかみさん　こんばんわ♪

待ってました〜
チョコレート大好きなのでこちらのレシピは
是非作ってみたいと思います♪

それにしても・・・無料で差し上げてるなんて
太っ腹です。
お菓子レシピこれからも
楽しみにしてま〜す

| ひめ | 2006/04/22 18:50 | URL | ≫ EDIT

たーちゃんへ
あははは、いつもありがとう！たーちゃん♪もう、３回も作ってくれてたのね。アリガタヤ、アリガタヤ。そうそう、ココアは、森永のピュアココアとか、純ココアにしたほうが美味しいです。ココアパウダーもそんな感じのものかな？砂糖の入っていない、純粋なココアの粉を使ってね〜〜。たーちゃんの質問ありがたかったです。記事にも追記しておきました。分からない人もいますよね♪飲むココアの粉を使うとチョコレートケーキとは別物になってしまうのです。＾＾；
まるるさんへ
いつもありがとう！まるるさん♪これも簡単なので是非作ってみてね、ガナッシュチョコケーキみたいな味に近い、大人の味です＾＾
kazuママさんへ
本当にいつもありがとう♪きっと、カーカーちゃんも旦那さんにも喜ばれますよ。ブラックチョコが大人の味かも！我が家の息子たちもこれを食べて育ちました♪うふふふふ。
ひめさんへ
いつもありがとう！ひめさん。チョコレートケーキ、是非作ってみてね。多少、レシピ通りにいかなくても美味しくできるよ♪
なんといっても、わたしの適当レシピでも８年間同じ味です。
時々、卵が多かったり、チョコが多かったり、砂糖も目分量なのよね・・・あははははは。＾＾；

| →コメントありがとう！ | 2006/04/22 20:15 | URL | ≫ EDIT

チョコ好きでして。

開業準備中の店は、珈琲または紅茶を注文された方には、もれなくチョコを付けようかと思っています。ほんの一口ですけどね。私の場合、無類のチョコ好きなので、このチョコおいしいでしょ！という自己満足でもありますが(笑）。

| ish | 2006/04/22 21:08 | URL | ≫ EDIT

う〜わ！美味しそう過ぎます…
そして分かりやすいレシピでありがたい。。

私もたまにケーキ作りますが炊飯器を使うんですよ〜
簡単でふっくらラクチンです。
このケーキも炊飯器で出来るかな？？

| とも | 2006/04/22 22:00 | URL | ≫ EDIT

チョコレートケーキも穴子寿司もタラバ蟹もみ〜んな大好物
みんないっぺんに食べられたらストレスなんて吹っ飛んじゃうのにな〜♪
ケーキは時間に余裕が出来たら作ってみようと思います

| アマランサス | 2006/04/22 22:30 | URL | ≫ EDIT

こんばんわ〜

チョコレートケーキ美味しそう！
チーズケーキもこのチョコレートケーキも体脂肪克服したら絶対に作ります！
おかみさんのここが
「粉を振るうときは、ビニール袋に入れて口を押さえて振るだけで粉ふるいになります」
大変気に入りました(笑)
いつも有難うございます！

| suwaro | 2006/04/22 22:35 | URL | ≫ EDIT

やったぁ〜ヽ(゜▽゜*)乂(*゜▽゜)ノ バンザーイ♪

チョコ大好きなんで　嬉しい♪
電磁調理器のケーキモードでやいてみます☆
ただ、卵白泡立てが手でやるので　ちと　しんどいかな。
あっ！引越しに専念しなきゃ＞＜
どーしても気になって　おじゃましちゃいました　ははは

| ますっち | 2006/04/22 22:54 | URL | ≫ EDIT

真夜中にこの写真見ちゃったら〜たまりませんよ〜ごくっっ。
いつか札幌に行って大将のお寿司とおかみさんのケーキを食べるぞ〜と
楽しみにしてます♪

| 雪夜 | 2006/04/23 00:51 | URL | ≫ EDIT

おいしそう

デザート、、、おいしそう。
リンクさせてください！食べられない分絵だけでも楽しみたいです（笑

| narara | 2006/04/23 02:48 | URL | ≫ EDIT

１９日に「いちい」さんに伺う事ができました。

思った通りの店の雰囲気で楽しく食事させて頂きました。
ちょうどお客さんがひけた事もあって、大将と色々お話する事もできました。

今回はちょっと酒のつまみを頂過ぎたので、次回はしっかりとお鮨を堪能したいと思っています。

予約して行かなかったのに、チーズケーキのお土産を頂きました。
ありがとうございました。ホテルに戻ってからペロっと食べちゃいました（笑）　いやぁ〜　美味しかったです。

お土産も気に入って頂いて良かったです。
何時になるか分かりませんが、また伺いたいです。
大将にもよろしくお伝え下さいね。

| バフィー | 2006/04/23 03:30 | URL | ≫ EDIT

ishさんへ
いつもありがとうishさん。あっ！開店準備ってなんのことかなーなんて思っておりましたら、飲食店の開店なんですね！わっ！頑張ってください（・・・気が付くのが遅くてごめんね＾＾；）コーヒーにチョコがひとつ付いてきたらお洒落ですね！楽しみです♪
ともさんへ
おっ！炊飯器でも作れそうだなあ・・・鍋もおなじようなもんですから、多分炊飯器でも作れそう！またちょっとちがった焼き上がりになって面白そうです。＾＾
アマランサスさんへ
穴子寿司も、おいしかったよ〜〜！タラバ弁当はもう少し、味付けが必要だったかも。＾＾；でもあの盛り付けは面白かったなあ。
suwaroさんへ
そうそう、粉ふるいは、これで十分です。わははは。でも、
ココアはダマになっているので、指でつぶさないといけないのよお。
ますっちさんへ
あ、ケーキモードがあるのですね！では、ケーキモードの強というところで焼いてね〜〜。ピピッとなったら出来上がり！＾＾
簡単よね〜これが一番なんですよね。泡立てが手動か・・・＾＾；
雪夜さんへ
あははは、ありがとうございます。お腹すいたときに、美味しい画像をみると悲しくなりますよね。とくに、ダイエット中だと・・・・＾＾；
いつか、札幌にくる機会があれば、思い出してね〜〜♪
nararaさんへ
ありがとうございます。リンクしていただいて嬉しいです。＾＾
わたしのデザートも、簡単なレシピが多いので是非作ってみてね。
バフィーさんへ
おおっ！バフィーさんこんにちは！先日はありがとうございました♪
大将から伺っておりましたが、バフィーさんだったのですね。＾＾
嬉しいです。お土産もいただいてありがとうございました。
大好きなハッカ物語！美味しかった〜〜。チーズケーキも低カロリーなので、食べれちゃうんですよね。大将も喜んでおりました。この大切な出会いが、寿司屋の醍醐味なんですよね＾＾デザートのケーキは、また用意しておきますね〜〜。本当にありがとうございました♪

| →コメントありがとう！ | 2006/04/23 10:21 | URL | ≫ EDIT

素敵！おいしそうですねぇ・・食べたい！行きたいです。札幌とはまたまた素敵です。ランキングに参加されてないところもまたいいですね。私もそうしようかな・・・また来ますね！

| しほりん | 2006/04/23 11:21 | URL | ≫ EDIT

スウィーツ♪

また１個レシピが(^^)チーズケーキも大好評ですが、これも作っちゃおー。あたしはこないだ、圧力鍋で蒸し焼きチーズケーキにしてみましたが、それもおいしかったので、今度は炊飯器でやってみよーかなー？
お砂糖使い切っちゃったので買ってこなきゃ！

| かおり | 2006/04/23 12:02 | URL | ≫ EDIT

こんばんは
チョコレートケーキおいしそうですね。ダイエットしているのですが、今度作ってみます。

たこ飯作ってみました。
たこ足ではなくて、たこ頭を使いましたが、たこが柔らかくてとってもおいしかったです。

本当に簡単でおいしかったです。
今回は失敗したら困るので２合しか作りませんでしたが、今度はいっぱい作ろうと思います。

| marimo35 | 2006/04/23 19:45 | URL | ≫ EDIT

美味しそうです！

おかみさん、こんばんは♪
多重構造鍋って持っていないのですが、オーブンでも焼けるんですね！
８年間も作り続けているなんて、すごいですね☆
しかも無料ですか！？太っ腹〜！！
チーズケーキも美味しそうでしたけど、このチョコレートケーキも
すごく美味しそうですね〜食べてみたい！（＾−＾）

| リー | 2006/04/23 20:24 | URL | ≫ EDIT

しほりんさんへ
コメントありがとうございます！わざわざコメントいただけるなんて思っていなかったのでとても嬉しいです。いつも楽しいカワイイお弁当、また楽しみにしています。＾＾
かおりさんへ
炊飯器でつくるのが、流行っているのですね。最近の炊飯器は
パンも焼けるんでしょ？すごいですよね〜〜。きっとできると思いますが、挑戦してみてね〜〜！どうなるかなあワクワク。
marimo35さんへ
タコ飯、作ってみましたか？嬉しいです！ありがとうございます。
やはり、あとから入れたほうがタコがやわらかいのですよね。これがオイシイのですよね〜〜。私も近いうちにもう一度つくろうと思います。いつもありがとう！！
りーさんへ
鍋でもオーブンでも大丈夫ですよ〜〜。コンロの火だけは、強すぎてこげちゃうので工夫が必要ですが、炊飯器でも炊けそうな・・・。最近の炊飯器はすごくなりましたね。私も欲しいなあ。

| →コメントありがとう！ | 2006/04/23 20:58 | URL | ≫ EDIT

管理人のみ閲覧できますさんへ
わ〜〜〜い♪ありがとうございます。大将にも言っておきますね。＾＾

| →コメントありがとう！ | 2006/04/24 08:16 | URL | ≫ EDIT

おはようございまっす！！
おすし屋さんで美味しいデザートがいただけるなんて
感激ですね〜〜。
絶対予約しなくっちゃ(*＾ｍ＾)これ目当てのお客さん増えちゃいますね〜〜。

帰ってからもお楽しみがあって余韻に浸れますね〜〜。なんて隅まで行き届いたサービス！！

レシピも再現してみたいけれど、まずはおかみさんのを食べてみた〜い！

| YOME | 2006/04/24 09:00 | URL | ≫ EDIT

おすし屋さんでデザートとは素晴らしい！
おかみさんのレシピ公開はありがたいです！
これも今度作ってみまーす！

| けいいち！ | 2006/04/24 16:51 | URL | ≫ EDIT

yomeさんへ
いつもありがとう！yomeさん。恥ずかしいわ〜〜。yomeちゃんは、料理の仕事もしてたんだもんね。＾＾；こんな適当レシピでゴメンね。でも、yomeちゃんにもyomeちゃんの家族にもたべさせてあげたいなあ！
けいいちさんへ
ありがとうございます！チョコレートケーキもつくれば、いっぱい食べられるんですよ〜〜。ひとりでワンホール食べるのが夢です。＾＾

| →コメントありがとう！ | 2006/04/24 17:12 | URL | ≫ EDIT

リヨンの材料で作ってみました！

おかみさんのレシピで娘と作りました。
ケーキを作って掲載するたびに
親から「砂糖の取りすぎ！」とメールがくるので
少し量を減らしてみました。

焼いている最中に電話で長話をしていたら
少し焦げてしまいましたが
とても美味しかったです。

これからも簡単にできるケーキのレシピを
お願いしますね！

次回はイチゴタルトに挑戦する予定です。

| はるるん | 2006/04/27 15:36 | URL | ≫ EDIT

はるるんさんへ
こんにちは！はるるんさん！うれしいです、ありがとうございます！
ブログみました。実に濃厚で美味しそうなケーキですね。フランスの食材を使って作ってくださってありがとうございます！！いろんな材料がでてきて面白かったです♪またいろいろなフランスの記事楽しみにしています。

| →コメントありがとう！ | 2006/04/27 23:12 | URL | ≫ EDIT

つくりました〜！

酒好きなので、オレンジキュラソーをたっぷり入れて、同じレシピで焼いてみました。とってもチョコチョコしていて、チョコ好きにはたまらないお味でした！今まで作ったチョコレ〜トケーキの中で最高傑作です。しかも簡単！お友達にも、夫にも好評でした！ありがとう　おかみさん！　ご機嫌♪　夫からチーズケーキのリクエストが入ったので、今週末またおかみさんレシピ拝借させてくださいね。

| のり | 2006/08/25 00:05 | URL | ≫ EDIT

のりさんへ
ありがとうございます！のりさん！チョコレートケーキをつくってくださったのですね！喜んでいただけてウレシイです。ことしの夏は暑かったので、チョコレートケーキを作ることが多かったです、何故かというと、結構日持ちするんですよね。夏には、チョコレートケーキですよね(^o^)／ありがとう、のりさん。久しぶりに顏だしてくれて嬉しかったよ〜

| →ページの無い方へコメントをお返ししています。 | 2006/08/25 07:48 | URL | ≫ EDIT