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とうもろこしのカレーと野菜がつなぐ人の輪

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暑い日は、やっぱりカレーです。

店先でとうもろこしがお目見えしていました。やっぱり7月だね。

今年も実ってくれましたね、とうもろこし。ありがと、ありがと(笑)







グリーンカレーに、つぶしたとうもろこしを入れてマイルドに仕上げました。



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今日の華麗なカレー(笑)
・とうもろこしのグリーンカレー(鶏肉・パプリカ・にんじん・かぼちゃなど)
・アボガドとレタスの山わさびドレッシングサラダ
・胚芽米ごはん
・いただいたサクランボ


夏になるとカラフルな野菜が多くなって、食卓に彩が出てきますね。
そして、とうもろこしが食卓にあがると、夏だ!という気がします。

北海道も夏がきたよ。そろそろ、ラベンダーも咲いてきたかしら。










サッポロマルシェが始まったよ!


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さて、こちらは、先週行われたサッポロマルシェです。
場所はなんと北海道神宮なのです。収穫を祀るという意味ではまさにふさわしい。
このあたりには昔、円山朝市というものがあったそうです。
朝採り野菜を道路で売り始めたことがきっかけで始まったのが、明治23年頃。
当時の人達は、どんな会話をして円山朝市を楽しんでいたのでしょう。



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朝の7時から開店ですが、9時くらいに到着したらすでに遅し・・・・商品が売り切れ続出でした(泣)
次回は、もっと早く行かなくちゃ!

出店者:CROPS(士幌町)・鎌田きのこ(帯広市)・SANCHOS JAM(滝川)・はるきちオーガニックファーム・NISEKO GREEN FARM(倶知安町)・井内農園(長沼町キノコランドササキ(苫小牧市)・風のがっこう(札幌市)・マングローブ(札幌市)
あら、とやま農場の外山さんにもお会いできました。
 



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滝川のsanchos jam(ジャム)と旭川のpain de peche(パン)のブースです。
sanchos jamさんは、友人のためにつくったジャムが評判を呼び販売するようになり、今では口コミで大人気。
味もいいけど、センスもいいジャムです。このかわいいパンも大人気。




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あら、すずきももさんに、金ちゃん!
いろいろな友人にも会えました。

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いろいろな人とのつながりが出来ていくのは、野菜のおかげ。

神宮で手を合わせて、感謝した一日。






【開催場所】北海道神宮 ※神宮内の「弓場」です。
第1回 6月26日(日)
第2回 7月30日(土)・31日(日)
第3回 8月27日(土)・28日(日)
第4回 9月17日(土)・18日(日)
第5回 10月8日(土)・9日(日)


※今日は、新・ご当地グルメグランプリ北海道 in オホーツク北見 開催中です!←行ってみたい



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井出美香



札幌すすきので寿司屋をしています。北海道岩内生まれ。若き頃は東京青山にてキャラクターデザインの仕事に就くも惚れた男は寿司職人!畑ちがいとも言える寿司屋に嫁いで29年。平成22年7月に乳ガンが分かり公表。お店にて女将として奮闘する日々。ブログ開設15年。

カメラ Canon EOS 6D
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利き酒師


(株)Mizkanミツカン 寿司アンバサダー就任

(株)HABA 季刊誌北海道の旅コラム執筆

ippin食のキュレーター北海道の商品を紹介

広報ほくれん 食エッセイ執筆

北海道の旅と宿 ぐうたび旅ブログ

TVどさんこワイド出演中


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