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ふくらぎの照り焼きと寿司屋のパークゴルフ大会

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晴天に恵まれた日曜日。

普段の行いがいいのでしょうか~~素晴らしい天気(笑)。



札幌と小樽のお寿司屋さんが集まって、パークゴルフ大会が行われました。





場所は、藤野ワイナリーでも有名な「エルクの森」です。



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毎年恒例になっている、札幌鮨研究会(通称すしけん)のパークゴルフ大会です。

参加した寿司屋さんの家族など総勢40人ほどでスタート。




わたしは写真撮影係です(笑)。

これから鮨研究会の広報を務めることになったので、レポートをしていきます。(がんばりまっす)



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チーム分けをして各自コースを回ります。
これ、み~~んな、寿司屋さんなんだなぁ。(あたりまえだけど)




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パークゴルフの後は、ジンギスカンと飲み放題の時間です。
点数を計算して優勝・準優勝も決定!!ちびっこも大活躍。
それぞれ豪華賞品が配られ、みんな笑顔満開です。
最高に楽しかったなぁ。
来年も楽しもう!



※札幌鮨研究会のホームページは担当者が制作中ですので、出来上がったらこちらでもご紹介しますね。
加盟しているお寿司屋さんの素顔なども紹介していきたいと思っておりますので乞う御期待!








夜ごはんは・・・・・

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ジンギスカンを食べた後の夜ゴハンは、さすがに私はお腹が空かず、大将と二男の分だけになりました。やっぱり和食好き(笑)。


・ふくらぎの照り焼き
・茗荷とちくわの金山寺味噌のせ(和歌山特産の金山寺味噌だよ~)
・しめじと魚介のにんにくオリーブオイル焼き
・つみれ汁
・北海道産枝豆
・玄米入りごはん









夜7時のテレビ塔 ピンク色にライトアップ


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乳がんを正しく理解しよう、ちゃんと検診を受けよう。

夜7時から札幌テレビ塔がピンク色にライトアップされました。
その瞬間、どこからか歓声が。





いろいろな人の想いがつまった、ライトアップ。










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井出美香



札幌すすきので寿司屋をしています。北海道岩内生まれ。若き頃は東京青山にてキャラクターデザインの仕事に就くも惚れた男は寿司職人!畑ちがいとも言える寿司屋に嫁いで28年。平成22年7月に乳ガンが分かり公表。お店にて女将として奮闘する日々。ブログ開設13年。

カメラ Canon EOS 6D

利き酒師


(株)Mizkanミツカン 寿司レシピのお仕事しています。

(株)HABA 季刊誌にて北海道の旅のコラム執筆。

ippin 食のキュレーターとして北海道の商品を紹介中

広報ほくれん
にて「食」のエッセイ執筆中。

寿司屋の女将 北海道の旅と宿
ぐうたび旅ブログ。


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