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千歳のファーム梅村へ みんなで畑へ行こう!

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やっぱり夏は畑だ!

ということで千歳のファーム梅村へ行こうと思いつきました。
青空の下の大きな畑で深呼吸、これがいいんです。

月曜日に畑に行ける人いるかしら?(笑)と思いつつお誘い。
以前から畑に行こうと約束していた人や、時間がありそうな知人に声をかけ、集まった3人でいざ出発!!




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朝方に激しい降りの雨。

すこしでも晴れてくれたらいいなあと思ったら・・・・すっきり快晴に。



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笑顔で迎えてくれた梅村さん。

元気そうで一安心。


ビニールハウスでは大きく育ったバジルの香りがたちこめていました。


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一緒に行った方は、劇団四季の渋谷智也さんと道産酒バーかま田のたくちゃん。
ふたりともファーム梅村は初めての訪問なので大喜びしてくれました。

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とうもろこし畑。

ヤングコーンを収穫です。


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「広いなぁ~~!」


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インカのめざめが、ゴロゴロ~~。

梅村さんのお父様は「インカの目覚め」を開発した有名なジャガイモ博士でした。


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じゃがいも畑も広い。

これを梅村さん御夫妻ふたりでやるんですから大変な作業です。

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赤いトマトをそのまま食べるしあわせ。
「なんてうまいんだ」とつぶやくタクちゃん(笑)。
あまりに美味しいと人間って無言になるもんですね(笑)。

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ここにテーブルを用意して、畑の中でゴハン食べたいね!!(^-^)


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みんなで収穫したばかりのヤングコーンを生で食べました。
ヤングコーンって生で食べると甘くてポリポリしてて美味しい。ヒゲも食べられるんだね。
まるで筍を食べているような食感が楽しい。
渋谷さんひとこと「甘い!」。


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テントで一休み。

こんな広大な畑でワインとシャンパンと野菜料理を楽しみたいね~という一言。
会費制にしてみんなでやりたいねと盛り上がりました(笑)
こじんまりした「青空食堂」なんてのも楽しそうです。








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井出美香



札幌すすきので寿司屋をしています。北海道岩内生まれ。若き頃は東京青山にてキャラクターデザインの仕事に就くも惚れた男は寿司職人!畑ちがいとも言える寿司屋に嫁いで29年。平成22年7月に乳ガンが分かり公表。お店にて女将として奮闘する日々。ブログ開設15年。

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(株)Mizkanミツカン 寿司アンバサダー就任

(株)HABA 季刊誌北海道の旅コラム執筆

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