イルソリト IL SOLITOにて雪の日のランチと50代の女の生き方

息子さんが東京で就職活動をしているというタマさん。
子供が巣立ってからは自分の時間を有意義に使うようになったそう。
「最近は料理することが楽しいのよ。昔は忙しくてなかなか満足に出来なかったのに（笑）」
そう言って楽しそうに笑ってくれました。






黒豚の田舎風テリーヌ　タルタルソース添え




パンとスペックのカンネデルリ

しなやかに生きている人のそばにいると、自分も自然にそうなりたいと思うようになる。
一緒にいると素直になれるんだよね。
だからまた会いたくなるのかも。









先日、お店のカウンターで、ある女性が。
「50代を迎えてからは、片意地張らずにラクに生きられるようになったの」

と言ってたっけ。そんな言葉を思い出した。


年齢と共に、仕事や楽しみのカタチも違ってくる。これは自然なことなんだろうな。




短角牛のサルシッチャ　タリアテッレ


私も子育てを終えて新しい段階に進むときが来たってことかもしれない。
自分らしく生きているタマさんを見て、自分の数年後をイメージ。

そんな大人の昼時間。







ILSOLITOイルソリト
札幌市中央区南２西５　スカレッタビル1階
ディナー17:30~25:00
ランチ12:00~15:00木曜～日曜　　火曜日定休

イルソリトは木曜～日曜のみランチ営業しています。
シェフの齊藤一さんは、あの人気店のサリュにいらした方で
和食店にも従事したことのある経験豊富な料理人です。
齋藤さんありがとうございました。