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ファイΦにて静かに飲む時間 女将のひとり酒

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女将のひとり酒。


週末ともなれば混んでいてなかなか入れない名店「ファイΦ」。

デートによし、ひとりでもよし、接待にもよしのイタリアンワインバーです。
仕事の後に何度か友人たちと立ち寄る場所。

ひっそりとした路地裏の入口を入ると、そこはまさに楽園。


知っている人じゃないと行けない隠れ家でもあります。






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カウンターの席がひとつ空いてました。ラッキー。

偶然に知り合いに会ったり、声をかけていただいたり。




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この薄暗さ。

大人の色気がある空間です。



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仕事の後なので、シャンパンと軽い食事をいただきます。


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スタッフが入れ替わり笑顔で話しかけてくれるの(笑)。その気遣いに感謝。


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今日もお疲れ様でした、と自分にカンパイ(笑)。

とっても癒されました。




30分ほどで席を立ち帰路に。






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地元人が集う店、また夜中に参上します。





ファイ (Φ)
ワインバー、イタリアン
TEL・011-219-8244
北海道札幌市中央区南2条西5-30-1
18:00~25:00(LO)
夜12時以降入店可、日曜営業
水曜日定休








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井出美香



札幌すすきので寿司屋をしています。北海道岩内生まれ。若き頃は東京青山にてキャラクターデザインの仕事に就くも惚れた男は寿司職人!畑ちがいとも言える寿司屋に嫁いで29年。平成22年7月に乳ガンが分かり公表。お店にて女将として奮闘する日々。ブログ開設15年。

カメラ Canon EOS 6D
iphoneX

利き酒師


(株)Mizkanミツカン 寿司アンバサダー就任

(株)HABA 季刊誌北海道の旅コラム執筆

ippin食のキュレーター北海道の商品を紹介

広報ほくれん 食エッセイ執筆

北海道の旅と宿 ぐうたび旅ブログ

TVどさんこワイド出演中


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わたしたちの寿司屋です。

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札幌市中央区南4西4
第5グリーンビル1階
電話 011-232-2321
17時から24時半迄・日曜定休
祝日はお問い合わせください
10席しかない小さなお店です
★全面禁煙です★
オープンして19年目になりました








おかげさまです

おかみさん食堂
普段使いのおもてなし100品
井出美香

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