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six coffee&chocolate (シックスコーヒー&チョコレート)  南区常盤にオープンしたジェラートとコーヒーとチョコレートのカフェ

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南区常盤に先週オープンした「シックスコーヒー&チョコレート」へ。


同施設内のカフェの隣には「ジェラートのレディローマプラス」も併設。
珈琲とチョコレート、そしてパン。
奥のスペースにはジェラートにケーキにピザまであるラインナップです。

増谷オーナー、今度もまた期待通りに頑張ってくださいましたね(笑)
プレオープン時に伺えなかったので今日の訪問に。


場所は以前まで石窯パンの「ヴェルジネバッカーノ」だった建物なので迷わず来ることができました。




夏日になった札幌、イタリアンジェラートが飛ぶように売れていたよ!(^^)!









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こちらカフェスペース。


大きなソファーが心地よいカフェスペース「シックスコーヒー&チョコレート」です。

珈琲豆を薪火で自家焙煎、ダブルローストしています。
しかも焙煎してから6日以内に出すというこだわり。
好きなチョコレートと珈琲を選んで楽しむことができるカフェ。


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この大胆な配色。
フワフワのソファーに座ると、まるで自宅にいるような感覚で落ち着ける。

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3分待ってからいただく珈琲の味はまた格別。

大将が選んだチョコレートはマンゴー。私はニッカウヰスキー入り(笑)。


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置いているのは、西岡にある「アトリエタブリエ」のパン。
北海道の小麦にこだわり、はるよこい・キタノカオリ・きたほなみ・はるきらり・ゆめちから、などを使用。
酵母はルヴァン・ルヴァンリキッド・バックフェルメントなどの自家製酵母を継ぎ大切にパン作りをしています。
北海道産の小麦でハード系のパン、パリパリで美味。

札幌市豊平区西岡2条11丁目11-1 アトリエタブリエ



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奥にはイタリアンジェラートの「レディローマプラス」
どうせならすべてを食べたいところだけど我慢(笑)。



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あら、「オホーツクの塩」があるじゃない!(^^)!


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オホーツクの塩と生キャラメルにチーズ、トリプルで選びます。

笑顔で、てんこ盛りにしてくれます(笑)。



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こんなサービスもあって嬉しい。


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ジェラートの隣には、ケーキが並ぶウインドー。
その奥にはピザを食べている家族連れがいっぱいです。



定山渓温泉や小金湯温泉に行く前などに立ち寄るスポットが増えました。

友達にも教えたい、そして、また来たくなるカフェです。


みなさんも是非!



6コーヒー&チョコレート
北海道札幌市南区常盤1条2丁目1-17
11:00~19:00
日曜営業・月曜定休











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井出美香



札幌すすきので寿司屋をしています。北海道岩内生まれ。若き頃は東京青山にてキャラクターデザインの仕事に就くも惚れた男は寿司職人!畑ちがいとも言える寿司屋に嫁いで29年。平成22年7月に乳ガンが分かり公表。お店にて女将として奮闘する日々。ブログ開設15年。

カメラ Canon EOS 6D
iphoneX

利き酒師


(株)Mizkanミツカン 寿司アンバサダー就任

(株)HABA 季刊誌北海道の旅コラム執筆

ippin食のキュレーター北海道の商品を紹介

広報ほくれん 食エッセイ執筆

北海道の旅と宿 ぐうたび旅ブログ

TVどさんこワイド出演中


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わたしたちの寿司屋です。

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札幌市中央区南4西4
第5グリーンビル1階
電話 011-232-2321
17時から24時半迄・日曜定休
祝日はお問い合わせください
10席しかない小さなお店です
★全面禁煙です★
オープンして19年目になりました








おかげさまです

おかみさん食堂
普段使いのおもてなし100品
井出美香

ソフトバンククリエイティブより発売



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