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名古屋といえばここだよね 中国台湾料理の味仙(みせん)

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名古屋から札幌へ観光でいらしたお客様に「名古屋のおいしいお店はどこでしょうか?」と聞くと、
必ずと言っていいほど出てくるのが、台湾料理の味仙(みせん)なのだ。

気になっていたのですが、時間のない今回の旅でまさか行けるとは思いませんでした。

やった~~~!名古屋の友人に感謝。




とくに、この台湾ラーメン。

見た目ほど辛くなく、食べるほどに病み付きになると言われている魅力的なラーメンです。




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このコップ(笑)。黄色と赤のコントラストが中華っぽくてカワイイ。

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場所は名古屋の繁華街のど真ん中。

「おかみ~~ここだよ、ここ。味仙。名古屋ってね、実は美味しいお店がいっぱいあるんだよ。」と笑顔。


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まずは絶対食べなくてはいけない(笑)という味仙の手羽先。
甘くて辛くて香ばしくてトロッと溶けるような手羽先に大感動!

もはや手羽先の花道!!(笑)。


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驚いたのがコレ。
思わず汁をすべて飲み込んでしまうほどの貝のミネラルと旨味。
飲みの〆にこれを食べたおかげで二日酔いが無かった

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きた~~~!豚足~~~!コラーゲン~~~~(^^)
花の50代を前にしてこれを食べておかなくてはね(笑)。

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台湾ラーメン。

うまいなぁ・・・・ほんとに旨いなぁ・・・・・話題になるだけあるわ。
平日の深夜1時台に満席になる店はそうそう無いだろうと思う。


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うま~~~~い(笑)。


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素晴らしい!!恐るべし、味仙。


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さて、懐かしい再会も束の間、そろそろ時間です。深夜の名古屋。

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Sさん、また札幌で会いましょう。大将も会いたがってたよ♪

ありがとう名古屋♪


味仙(みせん) 今池本店
名古屋市千種区今池1-12-10 
営業時間17:30~翌2:00 年中無休










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井出美香



札幌すすきので寿司屋をしています。北海道岩内生まれ。若き頃は東京青山にてキャラクターデザインの仕事に就くも惚れた男は寿司職人!畑ちがいとも言える寿司屋に嫁いで28年。平成22年7月に乳ガンが分かり公表。お店にて女将として奮闘する日々。ブログ開設14年。

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(株)Mizkanミツカン 寿司レシピのお仕事しています。

(株)HABA 季刊誌にて北海道の旅のコラム執筆。

ippin 食のキュレーターとして北海道の商品を紹介中

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寿司屋の女将 北海道の旅と宿
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