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GRIS グリ 中華と和食のお店

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素敵なお店でしょ?

中華と和食とお酒の店「GRIS(グリ)」です。




カフェみたいにお洒落な空間ですが、中華のお店なんです。
ところどころに和食のエッセンスが加えられていて、
やさしい味の中華料理になっているところに個性を感じます。


食べて驚き。


超美味しい。




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アーケードがなくなる狸小路8丁目。
グリは「FAB cafe」の4階にあります。
カフェの左横の細い階段から4階へ。





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この界隈は美味しいお店が目白押し。
札幌のちょっとした名所になっているんです。
「狸小路のアーケードが途切れた場所」というのが、分かりやすくていいんだよね。



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グリさんは、2014年の春にオープン。
中華と和食のお店で腕を磨いたシェフの料理は、
やさしい中華料理として人気に。



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内装や食器など。
ひとつひとつのパーツがセンスいいんですよね。




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しかも、営業時間がオモシロイ。
平日は15時から23時。
日曜祝日は13時から開いているので昼酒ができちゃう(笑)。


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もちろん昼酒ですけど、何か?(笑)


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純米無濾過原酒 秋鹿です。



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かしわのチャーシュー 650円。

これが驚くほどに旨かった。
弾力のある鶏肉にはジューシーで濃厚な味わいが。
コラーゲンもたっぷりで美味しい。


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ひとつひとつが、絵になるお店です。



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滝川産合鴨の焼浸しと焼き茄子1280円。
気が付けば、肉ばかり注文したかも(笑)。



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グリの焼売。
1個230円という安さ。
すごくすごく大きいので1個で満足です。
と言いつつ、次回は2個食べよう(笑)。


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ひとりのお客様もチラホラ。
わたしも昼酒の店として再訪します(笑)。


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ひさしぶりに会えた友人との語らい。

すごく元気そうで、お互いにホッとしたカンジで。
時々ふと思い出して、元気かなぁと連絡を取る。
これぐらいがちょうどいいんだよね。
忘れてないよ、ってね。


あなたのことも、忘れてないよ。



また会おうね。







GRIS グリ
札幌市中央区南2条西8丁目5-4
FABカフェ4階
毎週火曜日・第一月曜日 定休
月・水~土 15時から23時
日・祝 13時から21時まで






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井出美香



札幌すすきので寿司屋をしています。北海道岩内生まれ。若き頃は東京青山にてキャラクターデザインの仕事に就くも惚れた男は寿司職人!畑ちがいとも言える寿司屋に嫁いで29年。平成22年7月に乳ガンが分かり公表。お店にて女将として奮闘する日々。ブログ開設15年。

カメラ Canon EOS 6D
iphoneX

利き酒師


(株)Mizkanミツカン 寿司アンバサダー就任

(株)HABA 季刊誌北海道の旅コラム執筆

ippin食のキュレーター北海道の商品を紹介

広報ほくれん 食エッセイ執筆

北海道の旅と宿 ぐうたび旅ブログ

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札幌市中央区南4西4
第5グリーンビル1階
電話 011-232-2321
17時から24時半迄・日曜定休
祝日はお問い合わせください
10席しかない小さなお店です
★全面禁煙です★
オープンして19年目になりました








おかげさまです

おかみさん食堂
普段使いのおもてなし100品
井出美香

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