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空知のそばを食べるイベント 「空そば祭り2015」へ

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9月は新そばの季節。

そして、北海道は蕎麦の生産日本一です。


北海道民にも意外と知られていない事実だったりします。
私自身このことを知ったのは8年ほど前。
ということで、お店へのお客様には、
ラーメンと蕎麦の両方をおススメしているのよ。



土曜日に行われた「そらちワインピクニック」。
通り道である岩見沢駅で開催されている、
「空そば祭り」に立ち寄ってきました。




屋台イベントといえど、結構なクオリティ。
新そばの香りが嬉しい。





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秋の空は、雲が高いね。
街角の木々も、てっぺんから紅葉が始まってました。



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岩見沢駅の隣のスペースで開催されてます。
駅も近いし、トイレも完備。
ラクラクです。


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終わりごろだったので、もう蕎麦が無いかも・・・・と思いきや、大丈夫。
18ブースもあるので供給数は十分でした。


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空知の日本酒も。
そばを食べながら日本酒をいただく、これぞジャパニーズ。
このあと仕事なので飲みませんでしたけれど。


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美唄や雨竜、砂川、奈井江、滝川などの手打ち蕎麦同好会などの出店を含めて
合計18のブースがわんさかと集まり、活気あります。


蕎麦打ち名人や、地元のおばちゃんたちの笑顔があふれてます。
いいイベントだなぁ~~~これ(^^)


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海老かき揚げ蕎麦 600円。
それぞれの蕎麦の量は少な目になっているので、2種類くらいは食べられそう。
いろいろな種類を食べたいからね~~

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黒ヤギさんは何を食べたんだっけな(笑)。



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ところどころに、
有名な蕎麦打ち名人の姿が。


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蕎麦の香りがする、奈井江の「からまつ園」の手打ち蕎麦。



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日本人は蕎麦が好き。
このイベントに参加している方々の嬉しそうな表情ときたら。
人間ウオッチングを欠かさない私にとって、たまらない時間でした(笑)。


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鴨そば。



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カレー蕎麦。


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海老天そば。


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蕎麦の品種も確かめながらね。
キタワセと牡丹が多かったかな。


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蕎麦打ち名人の講習も受けられます。
子供たちにもいいよね。


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滝川クラフトビール工房で発売した「そばビール」登場!
北海道産の蕎麦を使用したビールなんです。


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見た目は黒ビールみたいだけど、
意外とさっぱりしているビール。
鮨との相性はどうなのか、気になるなぁ。




手打ち蕎麦と、蕎麦ビール。




北海道の秋を祝う季節がスタートしたね♪











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井出美香



札幌すすきので寿司屋をしています。北海道岩内生まれ。若き頃は東京青山にてキャラクターデザインの仕事に就くも惚れた男は寿司職人!畑ちがいとも言える寿司屋に嫁いで29年。平成22年7月に乳ガンが分かり公表。お店にて女将として奮闘する日々。ブログ開設15年。

カメラ Canon EOS 6D
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利き酒師


(株)Mizkanミツカン 寿司アンバサダー就任

(株)HABA 季刊誌北海道の旅コラム執筆

ippin食のキュレーター北海道の商品を紹介

広報ほくれん 食エッセイ執筆

北海道の旅と宿 ぐうたび旅ブログ

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