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和食みやまでランチ

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京王プラザホテル22階の和食みやま。

先日はこちらで昼食を。



日本の三大夜景に選ばれた札幌。
藻岩山の夜景もすばらしいけれど、
札幌市内ホテルから見る夜景もステキ。


ランチだから夜景は楽しめないけれど、
それでも札幌市内を一望できる眺めは
この京王プラザホテルもおすすめです。




今日はわたしにとっても、久し振りのランチ会。
やっぱり和食がいいんです。




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たべることが好きな人達と、食べるハナシをする(笑)。
想う心は相乗効果があるんでしょうね。
あたらしい発想が浮かんでくるんです。



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和食みやまは、
22階にあり景色がいいのね。
お客様も落ち着いた年齢層が多いので、
しっくりくるんです。



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和食の楽しみは、その心づかい。

食材の丁寧さと器を愛でるこころ。
外国人が感動するのも納得ですよね。


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2000円の和食御膳。
コーヒーもデザートも付くので
ゆっくりのんびりできちゃいます。


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普段から親しくさせていただいている、
京王プラザの佐藤総料理長が顔を出してくれて。
忙しいのにわざわざありがとうございます。



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だいすき札幌~~~(〃▽〃)



そうだ、そろそろまた函館行かないと。
北海道新幹線だっ!!












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井出美香



札幌すすきので寿司屋をしています。北海道岩内生まれ。若き頃は東京青山にてキャラクターデザインの仕事に就くも惚れた男は寿司職人!畑ちがいとも言える寿司屋に嫁いで29年。平成22年7月に乳ガンが分かり公表。お店にて女将として奮闘する日々。ブログ開設15年。

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利き酒師


(株)Mizkanミツカン 寿司アンバサダー就任

(株)HABA 季刊誌北海道の旅コラム執筆

ippin食のキュレーター北海道の商品を紹介

広報ほくれん 食エッセイ執筆

北海道の旅と宿 ぐうたび旅ブログ

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