道産酒の夕べ 友醸の会 in札幌

さて、今宵も楽しい酒の宴を。

乾杯！

「福司純米吟醸・吟風彗星」

「北の勝」の純米、

今は希少な「熊ころり」。

農家の酒2015、風のささやき。

こちら、北海道の酒業界を引っ張る鎌田さん。

今日もさすがの司会進行！！

こちらは、道産米をつかって醸してくれている道外の酒造。

「阿櫻・特別純米無濾過生原酒彗星」

飯沼醸造の「姿・袋吊斗瓶囲い純米大吟醸きたしずく」

美冨久酒造の「三連星・純米吟醸彗星」

どれも美味しい～～～！米の甘味を感じます。

日曜日なので料理人の参加が多かったよう。

ひさしぶりの再会も嬉しく。

話に夢中になりすぎたみたい(笑)。

これもありました(笑)。

鎌田さんと一緒に作成した３Dフィギュアです。

この実物の人間が会場に勢ぞろいしていたので、

みんなで集合して記念撮影しました(笑)。

おおお！！

奥尻の日本酒まである！

これが、新発売の二世古大吟醸無濾過生原酒きたしずく40

これからの季節にちょうどいい、アッサリした味わい。

厚岸産のシラウオにも合わせたい。

再会って嬉しいね、ありがたいね。

来年の春も開催するそうです。

みなさまも是非ご一緒に。