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寿司屋の修行 第16回 歓迎

夕焼け


今でも思い出すと、笑いがこみあげる。

あれは、大将が17歳のころ。

上京して、まだ2ヶ月目だった。




『ピンク色のパンティーを買って来い!』

『はっ?』


『飲み屋のねえちゃんにプレゼントするんだよ!
オマエが行って買って来い、わかったな!』

彼に拒む権利は無い。


先輩にお金を渡され、店を出たのはいいが、
いったいどこへ行けば、売っているのか。
とりあえず、渋谷へ。

この時の彼は、渋谷を見るのも初めてだった。



渋谷の町を、地図を片手に2時間もさまよい歩き、やっとのことで
駅の通路のようなところで下着屋を見つけた。

ここからが大変である。

当たり前の事だが、女性の店員しかいない。
男の店員を探してみたが、いるわけがない。

店の前で、悩むこと30分。
店員が怪しんでジロジロ見ている。
ますます、状況がまずくなっていく。

ここは、やるしかない!と、一大決心!

『ピンクのパンティーをください!』




玉砕覚悟で決行!
頭の中は、真っ白に。

『・・・・サイズはどうなさいますか?』怪しむ店員。

『ふ、ふ、普通で・・・・』

かなり怪しいと思われたらしく、
店員は奥に入ったまま、しばらく出てこなかったという。
このあと、やっと出てきた店員にお金を渡し、
やっとの思いで店に戻ってきたときは、全身汗びっしょり。



それを見た先輩は、



『よくやった!ご苦労さん。

オマエの度胸試しだよ。

これでお前も、俺たちの仲間入りだ。


いいか、


この世界は、度胸が大切なんだぞ。

それが信頼にもつながるんだ。

よく覚えておけ!小僧!』





先輩は大声で笑い、

彼の肩をポンとたたいた。

今でも、良き思い出である。









(この話はカテゴリー板前と修行の世界で連載しています)

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コメント

エロ侍

オイラに言ってくれれば、買ってきたのに。

56

ボクも、目立ちたがりのスットコドッコイなので買って来ますよ。(笑)
歌えと言われれば、多分歌う。意地と度胸だけで生きてますね。(爆笑)

ひめ

お久しぶりです
おかみさぁ~~ん
お久しぶりです(T_T)
仕事が忙しすぎて
死んでました(^^ゞ
やっと生き返りましたよ~

それにしても暑いですね
食欲が無くて夏バテバテです・・。

あらっ!たまちゃん。

度胸試し。。。
なるほどぉ。
って、何がなるほどなのか。。。^^ゞ
愛のムチですか、な?

るー

17歳でピンクのパンツを買いに行かされる大将・・・。
ドキドキが伝わってくるようです。
でも・・・。

( ´,_ゝ`)プッ
と、ちょっぴり笑っちゃいました。

確かに男の人1人で女性下着売り場は、度胸試しになりますね!

道具屋

度胸試しにしてはイタズラっぽいけどね (* ̄m ̄)プッ
回転寿司しか知らない人にとって
廻っていないお寿司屋さんに足を踏み入れるのも
一種の「度胸試し」でしょうか?( ̄□||||!!

かおり

今は
買ってこれますかねぇ。。。?
職人さんって、体育会系なんですねー(^^)

ますっち

ふふっ
本当に 17歳の大将の緊張が 伝わってくるようです。
大変な修行だったけれど、大将は可愛がられたでしょうね。
もちろん 真面目で頑張りやさんだから どんどん仕事を覚えて ねたみをかうことも あったかもしれないけど。
 
おかみさんの漫画は、本当にほのぼのしていて いいなぁ♪
見るたび癒されます^^

kazuママ

札幌の情報誌掲載楽しみにしてまーすv-411
パスタ、凄い食べたくなるの同じです。
あの量は、男の子だからでしょうね。
かーかーがハーブの研究している姿想像したら笑えましたよ。
お寿司屋さんの修行って奥が深いですね。
パンティーしかもピンクはかなり勇気がいったと思います。
ピンクのパンティーどうしたのかな?
そのパンティー誰かはいていたらびっくりですねv-405

紅月

久々の寿司屋の修行^^

毎日の辛い修行の中のちょっとした息抜きでもあるんでしょうね。
色んな世界を見ろって意味も込められてるのかな??
でも、度胸をつけるって意味では、仕事に関係ない事、普段しない事にチャレンジする事っていい事だなと思います。

私は、全然平気でしたよ。
親戚は女系だし、従兄弟はみんな女だし・・・
17の頃はもうスナックでバイトの日々でしたから・・・・
下着を買いに行かされるなんて日常茶飯事でした^^

プチセレたーちゃん

で、そのピンクのおパンツ、その後どうしたの~???
頭にかぶって遊んだかな~?はいてみたかな~?

うん、絶対、その先輩たちがかぶって遊んだはずだ(笑)
でも茶目っ気もありますよね。

今の若い子だったら「ヤですよ」って素っ気ないか
彼女と一緒に平然と買いにいくか、どっちかでしょうね。

rasty

アハハ うちの旦那もこないだお客さんに誘われて
キャバクラ行く時に、買わされたそうです。しかも
お店の近所のコンビニで。あっ!だからあのコンビニには
行きたがらないんだ!!なるほどね。

→コメントありがとう!

エロ侍さんへ
わははは!そうですね、エロ侍さんみたいな人が側にいたら、彼もすこしは楽だったかもしれません。(笑)
56さんへ
(笑)みなさん、買えるんですね~わっははは!わたしは、女性なのでそのへんの心情を想像するには値しませんが、17歳だとちとキツイ試練かなあと思います。(*^_^*)歌うって、下着売り場で歌うの・・・・?(笑)
ひめさんへ
おひさしぶりです!ひめちゃん、心配してたのよお!何かあったかなって。でも、お仕事だったんだね。元気で働けるのはいいことだけど、体には気をつけてね~。アツいしね・・・・(T_T)
あらっ!たまちゃんへ
度胸試しだったみたいですね。ふふふ。先輩からみれば、これは新人にたいする恒例行事のようなものだったようです。どこの世界にもこれに似たようなことがあるのでしょうね。
るーちゃんへ
17歳には、ちょっときついでしょうかね。大丈夫な男性陣もたくさんいるでしょう。しかし、大将の性格から言って、ちょっと難しかったと思います。(笑)そういうことは、かなりの苦手なようです。ふふふ。
道具屋さんへ
いたずらですよね~ほんとに。(笑)道具屋さんも、理容の世界でこんな儀式はありませんでしたか?(笑)
あ、そういわれればそうですね。回っていない寿司屋に行くのは度胸試しになるかもしれません。笑
かおりさんへ
今でも、買ってこれないと思います。(笑)大将はそういう人なのです。わははは!今は平気で買ってこれる人って、たくさんいるのかなあ?(笑)ピンクですよ、ピンク。(~_~;)
ますっちさんへ
いつもありがとう!ますっちさん。上京したての17歳には、ちょっと厳しいトライだったでしょうね。しかも、渋谷すら分からないときに。(笑)今思い出しても笑えるそうですよ。
わたしの漫画、殴り書きですが、これからも頑張ります(笑)

→コメントありがとう!

kazuママさんへ
porocoの9月号なので、8月19日発売です。どこかに、ちい~~さく掲載されるようです。ああ、恥ずかしい。ここでも、ちい~~~さく載せたいと思います。大きく載せるとporocoさんの著作権問題にもなりますしっ!!(ほんとははずかしいからだけど^^;)
ピンクのパンツは、どうなったんでしょうね。どんな柄だったかも、覚えてないそうですよ。(笑)
紅月さんへ
今回は、修行というよりも、思い出の話みたいなものですが、本人は相当な衝撃の思い出だったみたいですよ。紅月さんがそばにいたら、苦労しなくてすんだのかも。(笑)紅月さんの周辺は女性ばかりだったのね。下着を買いに行くのが日常茶飯事なの?(T_T)
プチセレたーちゃんへ
わ~い、たーちゃんありがとう。そうよ~どうなったのかね、そのパンツ。大将はそのパンツがいくらだったかも、どんなパンツだったかも、その後どうなったかも、全部忘れたそうです。今の若い子は買えるのかなあ?人によるでしょうね。(~_~;)
rastyさんへ
ありがと~!!ええ?旦那さんも、同じ目に??しかも、最近。
大人になっても、恥ずかしいよねえ・・・・。しかも、近所なんてそりゃあもうその店に行けないね。(笑)しかも、コンビニ?かわいそうな旦那さん・・・・よろしく言っておいてくださいな。(笑)
管理人のみ閲覧できますさんへ
わたしにできることがあれば、言って下さいね。(^o^)/
明るくしていれば、きっといいことが!うんうん。

拓海

o(^-^)o
綺麗な夕焼け(朝焼けかな)ですね。

あ!まったく関係ない話を・・・。m(_ _)m

度胸試しですか・・・。

オイラも最初の頃仕事にはまったく関係ないお使いを度胸試しと・・・。

先輩の指示は絶対でしたから。(´・ω・`)ショボーン

今ではいい思い出です。(職種も違うんですが。www )

ルビパパ・ルビママ

お久しぶりです。

17歳ですもんねー。ほんと、かなりの勇気がいったと思います。
そして、その後のパンツの行方も気になりますが。。。

「寿司屋の酢飯(シャリ)の作り方~保存版よ。」の記事、参考にさせていただきました!
ひさびさに、自宅で手巻き寿司でもしようかと思いまして。。
お米はコシヒカリはないですが、スペイン産やイタリア産のお米ではたしてどこまでできるか?やってみまーす。

すっちー

わはは
17歳だもんなぁ。
今ならいくらでも買えそうだけど、
ドキドキだろうなぁ。
そんなお話をされるお二人がほほえましいです。

りお

えっ?
先輩の言いつけは絶対・・・。
素直に応じる大将・・・。
すごいなー。
上下関係がしっかりしていると後輩も伸びるんですよねー。

→コメントありがとう!

拓海さんへ
こんばんわ~~これはね、夕焼けなんだよん。拓海ちゃん。
富良野へ行ったときの帰りのラベンダーエキスプレスの中で撮影したのだ。あんまり綺麗だったのでずっと空を撮影しつづけてました。
多分、汽車の中で100枚は撮影してる(笑)このデジカメはバシャバシャと音がするので、かなりうるさかっただろうなあ(笑)
このような洗礼は、どこの世界にもあるのでしょうね、きっと。
ルビパパ・ルビママさんへ
お久しぶりです~~ありがとうございます。ルビちゃん、元気かなあ。(笑)パンツはどうなったのか、覚えてないようですね、ふふふ。
寿司屋のシャリ!参考にしていただいてありがとうございます。
お役にたつといいのですが。酢メシの味がお口に合うといいのですが。海外のお米でも、大丈夫ですよ~。楽しんでつくれば、幸せなひと時がすごせると思います。(*^_^*)
すっちーさんへ
そうですよね~(笑)わたしも、もし自分が男なら、17歳でこれは恥ずかしいだろうなあと想像してしまいました。かなり恥ずかしい出来事だったようです。うろうろしている大将を想像すると・・・・(笑)
りおさんへ
絶対ですね。やはり。先輩の言いつけは絶対です。
そんな世界で、人の人情を覚えていくのでしょうね。
このいたずらのような儀式のようなものは、代々続いていたようですよ~(笑)今はどうかわかりませんが。ははは。

kurumichan

お寿司屋さんの修行と言うのはお寿司をにぎるばかりではないのですねv-405こんなこともされるんですね、びっくりです。
上京したばかりの17歳の青年が右も左もわからない渋谷でピンクのパンツ買うのはめっちゃ勇気いりますよねv-363でもそれを克服されて現在の大将ありきですもんね。これからもがんばってくださいねv-424

→コメントありがとう!

kurumichanへ
いつもありがとう!kurumichan!大将は今でも思い出すと恥ずかしいようですよ。(笑)性格いかんではなんともない人もいるのでしょうが、大将には苦手なことのようです。はははは。これはちいさな出来事ですが、いろんなことにつながることでもありますね。(笑)こんないたずらにも、度胸が必要なときがあります。(笑)
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井出美香



札幌すすきので寿司屋をしています。北海道岩内生まれ。若き頃は東京青山にてキャラクターデザインの仕事に就くも惚れた男は寿司職人!畑ちがいとも言える寿司屋に嫁いで29年。平成22年7月に乳ガンが分かり公表。お店にて女将として奮闘する日々。ブログ開設15年。

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(株)Mizkanミツカン 寿司アンバサダー就任

(株)HABA 季刊誌北海道の旅コラム執筆

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井出美香

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