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たちの季節

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秋の風物詩。

真鱈の白子、「たち」の美味しい季節ですね。
今年もあと3か月なんて時の経つのは早いもんです。


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たち軍艦。
これは醤油でもいいけど、酸味の少ないポン酢で食べるのがおすすめ。



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北海道に来たら、必ず食すべし。
そんなお寿司です。


さて、そろそろシシャモの季節だよ~~~(^∇^)ノ




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