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てんぷら松 札幌

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プレイタウンふじ井ビルの5階。

こちらに昨年6月にオープンしている「てんぷら松」。



カウンター8席のみの小さなお店です。
女性一人で切り盛りする姿が印象的。



なんと、午後3時から営業しているんですよ。
プレイタウンふじ井ビルの中でも
ランチを除けばかなり早い営業開始。






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午後3時から開けてくれる。
それって、わたしたち飲食店業界の中でも
いろいろな意味でありがたいことなんです。



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店主の田原祥恵さん。
気さくで優しい接客が嬉しいの。




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小鉢・サラダ・天ぷら5品で2500円。
リーズナブルなお値段にびっくり。
季節ごとに変わる食材や定番も含めて
お財布にやさしい。



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ビールだけじゃなくて、
ワインやスパークリングまであります。
ハイボールや日本酒もね。



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小鉢・サラダ・天ぷら5品で2500円のコースをお願いしました。
天麩羅はその日のおまかせになります。



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今日の小鉢は、お刺身ヾ(o´∀`o)ノ



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天麩羅5品が始まります。
まずは、鯛の大葉巻き。


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函館産のゆり根。
ほくほくで甘かった~~~~(*´∀`人 ♪



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カウンターで食べる天麩羅屋さんは、
なかなか気軽に行けるところが無かったのです。
美味しいお店は営業時間が同じだから行けないのよね(笑)。
でも、ここなら3時から開けてくれてるしね。



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ポロネギの天ぷら。
鰹節を乗せて。


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季節の旨味、牡蠣です。




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コースの5品は終了なので帰ろうかと思ったら・・・・・・・
お隣の紳士な男性が声をかけてくれて。
「コースの〆に出てくるミニ天丼が旨いよ~~」
と教えてくれましたv(o゚∀゚o)v
メニューにミニ天丼はありませんが、
追加で注文することに(笑)。




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3500円コースの〆に出てくるミニ天丼を追加で。
内容はその日により変わるそうです。
イカや野菜のかき揚げに舌鼓。
(味噌汁おしんこ付き)




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おおお!!!
メニューの中に「あんこ」という文字を発見。
田原さんが気まぐれに作っているという「あんこ天ぷら」(数量限定)。
添えられているアイスクリームと一緒に食べると絶品!
サクサクで甘いあんことアイスのハーモニー。
たまりません・・・・・・・☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
ちなみに「バナナ天ぷら」も気になる。



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リピート決定(笑)。




てんぷら松
札幌市中央区南3条西3丁目
プレイタウンふじ井ビル5階
15時から22時まで営業
月曜定休

電話011-207-7017
※予約したほうがいいです。









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井出美香



札幌すすきので寿司屋をしています。北海道岩内生まれ。若き頃は東京青山にてキャラクターデザインの仕事に就くも惚れた男は寿司職人!畑ちがいとも言える寿司屋に嫁いで29年。平成22年7月に乳ガンが分かり公表。お店にて女将として奮闘する日々。ブログ開設15年。

カメラ Canon EOS 6D
iphoneX

利き酒師


(株)Mizkanミツカン 寿司アンバサダー就任

(株)HABA 季刊誌北海道の旅コラム執筆

ippin食のキュレーター北海道の商品を紹介

広報ほくれん 食エッセイ執筆

北海道の旅と宿 ぐうたび旅ブログ

TVどさんこワイド出演中


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わたしたちの寿司屋です。

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札幌市中央区南4西4
第5グリーンビル1階
電話 011-232-2321
17時から24時半迄・日曜定休
祝日はお問い合わせください
10席しかない小さなお店です
★全面禁煙です★
オープンして19年目になりました








おかげさまです

おかみさん食堂
普段使いのおもてなし100品
井出美香

ソフトバンククリエイティブより発売



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