寿司屋のおかみさん小話

ハイハイ！質問でーす

やっぱり、一眼レフカメラで撮影するときは、片目をつむるほうですか？

ハイ・・見てきましたよ！対談！（笑）

| 56 | 2006/08/25 10:42 | URL | ≫ EDIT

おかみさん　きれいで　かわいくて　上品で　透明感ありますね。
　美しい。

| アロハ | 2006/08/25 11:04 | URL | ≫ EDIT

見た見た（笑）

遠巻きの写真しか拝見してなかったので、ほー　と思いながら見させていただきました。
ホント、だんだん若さが目立ってきましたよ。
北海道のレストランって、確かに旅する人にはそれほど縁がないですね。次回からはそういうところを回ってみるのもいいかも。

| かもちゃん | 2006/08/25 12:10 | URL | ≫ EDIT

おかみさん！とっても素敵な対談ですねー
おかみさんもきれぇー♪
着物がとっても似合います！
寿司屋のおかみさんですもんね。
笑
今朝の道新のぐるなびにも載ってましたねー

| rurutoto | 2006/08/25 12:12 | URL | ≫ EDIT

おかみさん拝見しました。
お着物がよく似合っていて綺麗です。わっ若いですね
対談も楽しく、美味しいお食事されたんですね。
素朴な質問にこんなふうに気軽に答えてくれるのって嬉しいです。
あっ、お土産のプリンって、以前に紹介していたプリンですか？
私も作ってみようかな

| kazuママ | 2006/08/25 12:36 | URL | ≫ EDIT

おかみさんこんにちは〜♪
おかみさんの対談アップされてる＊＾＾＊
おかみさんお近くで見ると色白でますます美人さん〜〜♪
お着物もとってもよくお似合いです＾＾
これからは、奥様ってお呼びしようかしら＊＾＾＊

素敵な対談でしたね♪
中村さんそしておかみさんが
私たちの知らない北海道の魅力を
どんどんご紹介していただけるのをこれからも
楽しみにしております♪

| ＹＵＫＡ | 2006/08/25 13:39 | URL | ≫ EDIT

おかみさん、こんにちは！

回らないお寿司屋さんって、一人でふらりと入るには勇気がいりますよね〜。
というか、一人では入ったことないです。(泣)
いちいさんなら安心して入れそうですが、客に対する要求の厳しいお店だと、嫌だな〜と思います。
ラーメン屋にも、そういうお店って多いですよね。

対談記事、読みましたよ！
おかみさん、和服の似合う美人さんですね〜。
でも、ハウステンボスの洋服姿も可愛らしかったですよ。
それにしても、裏では様々な苦労があるんですね。
幸い、うちにはまだ誹謗中傷のコメントはありませんね〜。

これからも、楽しく役に立つブログを楽しみにしています！

| K-Hyodo | 2006/08/25 13:48 | URL | ≫ EDIT

はじめまして、Q&Aが参考になるので、質問させてください。

・軍艦巻きを食べるとき口を大きく縦にあけることが難しくて、先に上にのったネタを箸で少し減らしてから食べると苦労します。横にすると具が落ちますし…。上手な食べ方教えてください。

・店主のお勧めなどで苦手なネタがあったとき、注文時にお願いしてはずしてもらうことはマナー違反ですか？お寿司屋の店主は頑固そうなので嫌な気分になりませんか？

| anco | 2006/08/25 14:18 | URL | ≫ EDIT

勉強になりました・・・・
大切な事は気負わず楽しんで美味しく食べればOKって事ですよね♪

おかみさんお若い方なのですね〜
落ち着いててしっとりした雰囲気なのでもう少し上の方かな？
と、勝手に思ってました〜。。
とっても綺麗でお若くて素敵なので大将の自慢の奥様ですね〜

| とも | 2006/08/25 15:23 | URL | ≫ EDIT

おかみさん、かわいい〜〜〜（笑）。
うひゃひゃひゃひゃ。
まじめにシャンパンなんか飲んじゃって、マイッタナ〜。
いや僕がまいるこたあないか。

| のり | 2006/08/25 16:27 | URL | ≫ EDIT

おかみさんとっても素敵に写ってらっしゃいますね〜。
加工なんかしなくてもバッチリだと思いますよ！
おすし屋さんに関する疑問もとても参考になりました♪

| carol | 2006/08/25 17:54 | URL | ≫ EDIT

私は正直・・・聞き魔です。
解らない事は何でも聞きますよ＾＾
彼女の前でも知ったかぶりはしません。
大将の魚の話聞きたいなぁ〜

| 紅月 | 2006/08/25 18:10 | URL | ≫ EDIT

最近は・・・

「お寿司屋さん」（回らない(^^ゞ）に行ってないです・・・。
行きたいなーいちいさん！

上娘はお寿司を食べに行くと（回るところ）、
最初から最後まで「いくら」の軍艦巻きを食べまくります。

軍艦巻きにお醤油をつけるとき、シャリが醤油皿に！！！
それって私だけ？

| りお | 2006/08/25 18:23 | URL | ≫ EDIT

・・・。

Ｑ＆Ａ・・・。ウンウンと頷きながら拝見しました。参考になります。o(^-^)o

それと記事読みましたよ・・・。

いや〜ぁ。お若いしお綺麗ですね。o(^-^)o
対談の内容も面白かったし・・・。
でも記事にならない話は、もっと面白いんでしょね。
いつか、ここで記事にしてくださいね。o(^-^)o

| 拓海 | 2006/08/25 18:37 | URL | ≫ EDIT

わ・・・若いですねぇ〜 俺より年下に見えてしまうかも (笑) 正直 もう少し年いってる方なのかと思ってました。

＞寿司屋では必ずお酒を飲むべき？
魚を目の前にすると飲み過ぎちゃう俺もどうかと思います。(爆)

| 老け顔 ぐっさん。 | 2006/08/25 20:43 | URL | ≫ EDIT

お久しぶりです。

女将さん、お久しぶりです。
今日は色んな質問に答えてくれてありがとうございました。
ようするに、カウンターに座ろうがテーブルに座ろうが　楽しんで食べる　って事が一番ですよね〜。
日本人は　他人の目とか他人がどう思ってるだろうか？　というのを気にする国民性があると私は思ってます。そんなもの捨ててしまって、大いにカウンターでお寿司を楽しむ・・おすしに限らず、楽しんで色んな美味しいもの食べればいいよね。

女将さんのアップみ〜ちゃった・・・
私のお友達に感じが似てるのでビックリ。そのお友達も東京で旅行雑誌の会社にお勤めしてます。

ダステイズルームの方、これから１週間ちょっと目が離せない企画しております。
何か？って・・・来てのお楽しみだよん。

| フレイヤ | 2006/08/25 20:48 | URL | ≫ EDIT

おかみさん、綺麗ですね〜 (σ´_σ｀)σ
とてもとても40代には見えませんよ〜
今日のQ&Aっていいですね！
カウンターのお寿司屋さんってちょっと敷居が高いんですよね。
誰かに連れて行ってもらわないと不安かな？って感じ。
そういえば「あがり」「むらさき」と言ったお寿司屋さんの符帳は
一般の人は使わない方がいいって通の人に言われましたよ。
知らないって怖いですね ヾ(;´▽｀A``ｱｾｱｾ

| 道具屋 | 2006/08/25 20:52 | URL | ≫ EDIT

お刺身だけたのんでもＯＫなんですか？！＾＾
ご飯をあまり食べることができない私としてはすご〜くうれしいです＾＾！

薄味のものから濃い味のものへというのはワインもにてますね＾＾
おすしというと私は緊張してしまう（回ってるのがふつうなので爆）けどなんだか親近感をかんじました！ありがとうございます！

| rei | 2006/08/25 21:05 | URL | ≫ EDIT

最近、とんとご無沙汰ですが。。。＾＾ゞ
食べたいように食べてます。
っていうか、せっかくのお寿司なのに、飲んじゃってるのかな？
アチキは。。。
でも、そこの板さん。
「とりあえず、つまみで。」って、適当に出してきますね。
っで、「これは？」、「あれは？」
って、その都度、「うん。」
そこそこまで、食べちゃってます。

| あらっ！たまちゃん。 | 2006/08/25 22:27 | URL | ≫ EDIT

あーー思い出します
２０００年に行った小樽
おすし屋さんで食べたにぎり寿司
おいしかたった〜
色付きの文字お気に入りはぼたんエビ！
甘くてとろ〜り！うまかった〜
目からうろこはうに！やっぱり北海道だ！って思いました

| ふたばこ | 2006/08/25 22:54 | URL | ≫ EDIT

おかみさん、有名な方だったんですね．．．．
お顔は拝見いたしましたぁ〜♪
中村雅人さんて、一瞬中村正俊さんかと勘違いして
ドキドキしながらクリックいたしました〜（＾ｏ＾；）　字が似てるぅ〜

| キムねえ | 2006/08/25 23:18 | URL | ≫ EDIT

いや〜もうお寿司屋さんでのマナーとても参考になりました。やはりカウンターに座ると構えてしまうんですよね。これからは自信を持って美味しく戴きます
おかみさんさま若いですよまたおきれいだし。主人と二人で誉めっぱなしです

| kurumichan | 2006/08/26 00:10 | URL | ≫ EDIT

今までで一番

きれいだよぉ〜〜〜〜〜〜〜ヽ(´▽｀)ノ

おかみさん♡
素敵だよぉ〜〜〜〜〜〜〜ヽ(´▽｀)ノ

| プチセレたーちゃん | 2006/08/26 00:29 | URL | ≫ EDIT

記事として

見て、ぐるめ探検隊にも入っちゃいました〜。

| すっちー | 2006/08/26 00:45 | URL | ≫ EDIT

対談

おかみさんおはようございます<(_ _)>

対談早速見に行ってきます♪
楽しみですよぉ。

| ひめ | 2006/08/26 05:26 | URL | ≫ EDIT

ancoさんへ　回答をちょっと修正しています。
Q　軍艦巻きを食べるときに一口で食べるのが難しいときはどうしたらいいですか？
A　わたしは、一口で入るのですが(笑)、女性は一口で入りきらない人もたくさんいますね。そんなときは、大将に言ってくださればあらかじめ小さく小さく作ったものを二つ出します。昨日は二つに切ると回答したのですが、イクラがこぼれやすいので最初から小さく作ってくれるそうです。大将いわく、他の店ではダメなところもあるかもしれないとのことです(*^^)v当店では心配後無用です。

Q　苦手なネタがあったときは、注文時にはずしてもらうことはマナー違反ですか？
A　大丈夫です！嫌いなネタがある人もたくさんいますので、遠慮なく嫌いなものを言ってください。差し替えて違うネタを入れますよ。ちなみにうちの店では、はじめて来たお客様の場合は、大将が『嫌いなネタはないですか？』と、お聞きしています。

やはり、お客様に気持ちよく食べていただきたいので嫌いなネタも遠慮なく言っていただいて、楽しい時間をすごしていただきたいと思います。(^o^)／大丈夫よ〜〜♪

| →質問などにお答えしています。 | 2006/08/26 18:49 | URL | ≫ EDIT

ひめさんへ
いつもありがとう！ひめさん(*^^)v
対談見て来たのね〜(笑)
かなり若く写ってたでしょ〜ははははははははは！(＾＾；）
画像の明度を上げればかなりシワを飛ばせるのだよ〜〜
実物とは、かなり違うからね〜〜(笑)

| →ページの無い方へコメントをお返ししています。 | 2006/08/26 18:52 | URL | ≫ EDIT

こんにちは

おかみさんお綺麗ですね
私も対談記事のぞいちゃいました♪
おかみさん素敵だな〜って思いながら。

Ｑ＆Aも参考になりました！聞けなかったことがいっぱい！
ありがとうございました。

| トコトコ | 2006/08/28 16:20 | URL | ≫ EDIT

おかみさん、こんにちは〜。残暑お見舞い申し上げます。
天気予報を見ていると、北海道はすでに秋のようで。
名古屋も昨日から少し涼しくなってきました。

お寿司屋さんで知りたかったこと、教えて下さって有難う御座います。
うちは旦那さんが「回らないお寿司屋さんだと緊張して食べれない」と言うので、おかみさんの話をしてみますね。ちなみに私は独身の時に一人でお寿司屋さんに入るのが好きでした。
私が通ったお寿司屋さんは、お寿司も美味しいけど、その人柄の良さ、懐の深さが素敵でした。今より随分若かった自分を、上手に褒めて時には諭してくれました。
おかみさんのブログを見ていると、あの頃の大将やおかみさんの言葉を思い出します。結婚してから殆ど行かなくなってしまったけれど、また寄ろうかなあとおかみさんの話を読みながらそんな事を思いました。

そして、話は変わりますが、コメント欄の返信はやめる事にされたのは、賢明な選択だったと思います。
お店の方もご家庭もあって、尚ネットの中でも大変な人気を集められているおかみさん、
一人一人の言葉にお返事をされるのは嬉しいけれど大変だろうなあと思ってました。ほんと、素敵な記事を掲載して頂けるだけで十分楽しめてますよ。

本当にいつもありがとうございます。
ではでは、また遊びにきますね〜

| カオポン | 2006/08/29 21:44 | URL | ≫ EDIT

初めまして。

時々楽しみにお邪魔しています。犬救済ブログの紹介、ありがとうございました。余りに余りで…目が放せず全て見て参りました。

獣医を志してはいながら‘ペット’‘家畜’という人間のエゴの象徴のような存在に疑問は膨らむ一方。足が止まっていたのですが。。

‘愛護’という言葉を解せるかどうかは別として、人間がしてしまっている事に対して責任をとろうとすることを、獣医としての仕事にできるかもしれないと、考えさせられました。北海道でもあのような活動をできたらいいな…。あるのかもしれませんが。少し調べてみます。。

まだショックが抜けません。いいパンチを頂きました。

| hana | 2006/09/07 10:09 | URL | ≫ EDIT

hanaさんへ
コメントありがとう、hanaさん。獣医さんの勉強は大変だと思いますが、このような実態を知らない人も多いと思います。ペットの世界は可愛く愛らしい反面、このような繁殖の実態があることを知らなくてはならないと思います。ペットを飼っている人も飼っていない人も関係なくこのような事実を知ることが大切です。あのwanlifeのページを読むたびに、涙がとまりませんね・・・。一度も外へ出たことのない犬。目も見えない犬、全身の毛が取れてしまった犬・・・・。すべて金儲けのコマにされたのです。ここで、救済に大きく貢献できるのは獣医さんです。hanaさんのような方を求めていると思います。もちろんみんなの温かい心も。

| →ページの無い方へコメントをお返ししています。 | 2006/09/07 16:18 | URL | ≫ EDIT