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八角の握り

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日高産の八角です。
刺身でも握りでも旨い。

北海道の味覚の一つである八角。
厳冬の海で脂が乗りとても美味しいです。
見た目はトビウオのような形状です。



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味はヒラメの縁側に似ているような。
上品な白身の味が口に広がります。
すこしサクッとした食感もたまりません。



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入荷しない場合もありますが、
食べたいという方は是非。
前日までの予約時にお問い合わせくださいませ(=゚ω゚)ノ




今日も元気に行きましょう~~~ヾ(o´∀`o)ノ



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