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根室産ウニのトマトクリームパスタ アブラッチオ

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大通公園からも近くて
一人でも行けて落ち着く小さなイタリアン。
「アブラッチオ」です。


ここでのランチは
美味しさと癒しを感じる、
心地よい時間でした。




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アブラッチオを知ったのは、
食のアンテナが共通している由美子さんのおすすめで(笑)。
平日の夜は行けないので
チャンスを伺っておりまして。
まずはランチで来店です。


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お店は小さめながらもお客様でいっぱい。
優しいマスターと朗らかなスタッフの笑顔。
癒されるお店ですね~~~



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ランチで選んだのは、
「根室産ウニのトマトクリームパスタ」
ウニの香りも良く、イカや帆立の旨味も相まって美味。
手打ちパスタならではの食感です。


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常連客が多く、愛されているお店のオーラあり。
食べているお客様の笑顔がたくさんのお店なんですね。
噂通りの素敵なお店でした。



ここは是非、夜も来なくちゃ。
マスター優しい対応をありがとうございました(^^)




イタリアン アブラッチオ
札幌市中央区南1条西7丁目
札幌スカイビル1階






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井出美香



札幌すすきので寿司屋をしています。北海道岩内生まれ。若き頃は東京青山にてキャラクターデザインの仕事に就くも惚れた男は寿司職人!畑ちがいとも言える寿司屋に嫁いで29年。平成22年7月に乳ガンが分かり公表。お店にて女将として奮闘する日々。ブログ開設15年。

カメラ Canon EOS 6D
iphoneX

利き酒師


(株)Mizkanミツカン 寿司アンバサダー就任

(株)HABA 季刊誌北海道の旅コラム執筆

ippin食のキュレーター北海道の商品を紹介

広報ほくれん 食エッセイ執筆

北海道の旅と宿 ぐうたび旅ブログ

TVどさんこワイド出演中


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