2006.01.13 Fri
★やべっち寿司★

やべっち寿司のコンビーフバージョン
本物の寿司屋で作ってみました。(笑)
と言っても、大将ではなく、おかみさん製作です。
酢飯は、お店で使っているものを使用しているので、味は本物!
手前から
かいわれコンビーフ寿司
焼豚コンビーフ寿司
チーズコンビーフ寿司
ネギトロならぬネギコンビーフ寿司
コンビーフはマヨネーズと和えるだけ。
マヨネーズはお好みでわさびを混ぜたり、
からしを混ぜたりしてもピリ辛で美味しいです。
その他の材料は、冷蔵庫に残っているもので十分。
コンビーフの缶は1個で、10貫以上作れます。
脂っこいのでネギと混ぜるのが一番おいしい。
キムチや漬物と混ぜたりしてもグー!
お寿司は心をこめて握れば、
何でも美味しいです。形の出来を気にせず、
自由に楽しくつくりましょう!
このメニューは子供に大好評です。
こってりした味なので、いかにあっさり感を出すかがポイント。
ちなみに、これを見たうちの大将は、
これ、何?
寿司に見えなかったようです。(泣)
では次回のやべっち寿司に乞うご期待!
(やべっち寿司は、バラエティ番組のめちゃいけ!で、矢部さんが
やっている寿司屋です。テレビ局の通路で開店していて、通路を
通った芸能人を呼んで創作寿司を握って出しています。その中に
コンビーフ寿司がたくさんありますが、レシピがないので、私の
想像で作ってみました。)
鮨処いちいはこんなお店です。
| やべっち寿司 | 10:31 | comments:6 | trackbacks:0 | TOP↑
そうそう、かなりこってりしてるから、お茶も必須ですよん。(笑)きゅうりも添えた方がいいかも。
にも合いそうなので作ってみますね。




やべっち寿司
おかみさん、こんにちは〜
もらった〜

コンビーフバージョンいいですね
さっそく作ってみます。
いつもはシーチキンが大好きなのできゅうり混ぜてごはんと一緒にいただくのが好きですが、ストック棚のコンビーフあったかな??やってみよう。。コンビーフとねぎってあうんですね!新発見
ところで・・・なんでやべっち寿司というのですか??
| マレーナ | 2006/01/13 11:12 | URL | ≫ EDIT