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滝川取材の旅3 バー・ブラジルで大人なひととき

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北海道のマニアックなお店を常に網羅している情報誌「HO」。

そのラインナップは常に驚きの連続。だから今回の取材に参加させていただけるなんてとても光栄です。


取材最後のお店は、滝川の有名なバー「ブラジル」さん。


お酒だいすきな朋ちゃん曰く、「ここは札幌の酒好きの間では有名なんだよ」。

お店の扉を開けてすぐに感じるただならぬ癒しのオーラ。ステキです。




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こういう雰囲気にイチコロ(笑)。昭和を感じる落ち着いた大人の空間。


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清野さんトマトのブラッディメアリ、すだち祭りってのも気になる(*´∀`人 ♪


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滝川産のアサヒリンゴを使用したカクテル。りんごの優しい自然な甘さを最大限に引き出した味。これは美味しい。朋ちゃんはすだちのハイボール。すだちは毎年9月に徳島から直送してもらいオリジナルリキュールを作っているのだそう。マスターのこだわりが最上のおもてなし。


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撮影してもいいかどうか聞いてみると快諾(マナーだからね)・・・・マスターも私のブログを読んだことがあるとのことで感激しました!マスターありがとうございます。


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誠実でやさしい雰囲気のマスターとマダム。

わたしも朋ちゃんも満面の笑みでしあわせなひととき。


いやはや、本当にしあわせなバータイムでした。


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名残惜しいけれど、帰途につきましょう。


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こういう自然な画が撮れるのは、カメラマンさんがいるからこそ。ほんとに嬉しいです。


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滝川駅はエレベーターあるんだね~~~。飲みつかれたから乗るか(笑)。


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出発~~~~!(どこから見ても酔っ払いです)



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飲み旅は、やっぱり公共交通機関で行くのがいいね。


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JRは座席を対面にして行けるから、また楽しい(笑)。いや~楽しかった。笑いっぱなしの旅でした。滝川市民の皆様、取材スタッフの皆様、お付き合いいただいた朋ちゃん、ありがとうございました。


バーブラジル

滝川市本町2丁目3-1

18:30~翌1:00まで営業

日曜祝日定休

※まる牛さんから徒歩5秒(笑)。







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井出美香



札幌すすきので寿司屋をしています。北海道岩内生まれ。若き頃は東京青山にてキャラクターデザインの仕事に就くも惚れた男は寿司職人!畑ちがいとも言える寿司屋に嫁いで28年。平成22年7月に乳ガンが分かり公表。お店にて女将として奮闘する日々。ブログ開設13年。

カメラ Canon EOS 6D

利き酒師


(株)Mizkanミツカン 寿司レシピのお仕事しています。

(株)HABA 季刊誌にて北海道の旅のコラム執筆。

ippin 食のキュレーターとして北海道の商品を紹介中

広報ほくれん
にて「食」のエッセイ執筆中。

寿司屋の女将 北海道の旅と宿
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