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数の子の季節です。

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ニシンの卵、数の子の登場ですよ~~。大将が丁寧に処理をして提供しております。

市販品とは違う味わいを楽しんでいただきたいと思います。つまみでも握りでも美味。


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こちらは、広尾産の八角(はっかく)の握りです。

これiPhone xで撮影してみたんだけど、スマホでも背景のボケ感がちゃんと出るんだね~~


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八角は通年いただける魚ですが、やっぱり冬のほうが脂がのって甘いんです。食感がネチッとしてて身がギュッと詰まって甘くて美味しい。

(こちらはiPhone x でズームしてみたもの。)


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珍しい日本酒も入荷中。青森の田酒山廃、福島の飛露喜・特別純米無濾過生原酒。



最近は毎朝HI-C(顆粒のビタミンC)を一包飲んでいます。

インフルエンザの季節にお医者様が毎日飲んでいると聞いて試してみたの。

朝起きてすぐのビタミンCって効果大。疲れも取れます。

さ~~て、今日も張り切って仕事です!





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