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家族の誕生日 札幌のうなぎや

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家族全員集合。


次男の誕生日に

鰻を食べに行こうということになり

北27条にある「札幌のうなぎや」さんへ。









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うなぎが高騰しつづける昨今です。

天然の国産うなぎはもう幻の食材になりつつあり、

今や寿司よりも高価な食べ物に。


昨日のニュースでは、

今年はさらに稚魚が減り、

土用の丑の日が危機的状況だそうです。


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寿司屋で使う魚も同じで、

秋刀魚もイカも少なくなる一方、

ニシンや鰯が豊漁になるなど

海が変化しています。


私たちも変わらなくては。


でもその前に、

食べなくちゃ(笑)。


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次男の誕生日で行きましたが、

ウナギ減少で更に行けなくなるかも。

今日の糧に感謝していただきましょう。


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誕生日を祝って、

国産天然うなぎ!

九州産です。


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お兄ちゃんから次男へプレゼント。

父親に似て

あまりオシャレをしない次男だけど、


これは嬉しそう。



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もっちり、ぷりぷり。

ふっくら食感の鰻。

脂も上品でしつこくないの。

天然うなぎは全然ちがうのね。


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みんな

自分の中で

それぞれ頑張ってる。


そんな姿に

母さんは嬉しいです。



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生まれてくれてありがとう。

君のおかげで人生が豊かに。


しあわせな昼下がり。





札幌のうなぎや

北区北27条西16-4-10 

                              





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