休日のんびり温泉旅。
最近は食べ歩きが減り、
温泉めぐりが多くなりました。
この日は、
支笏湖の翠山亭倶楽部へ。
一日5組の
オーベルジュです。
上の写真はバーカウンターだよ。
一日5組限定のオーベルジュですが
意外にもお値段は相場より低めで、
札幌からも近いので
それほど気張らなくても
行ける穴場かもしれません。
部屋にはお風呂がありますが、
宿泊施設内には温泉がなく、
隣接する支笏湖第一寶亭留で大浴場に入ります。
送迎が付いているので便利。
何度でも行き来してくれるので安心。
支笏湖といえば、
6月からはチップ（ひめます）のシーズンを迎えますね～～
私達のお店でも、
数日のうちに入荷予定。
オーベルジュなので、
レストランがメインです。
すごく静かで
落ち着いた雰囲気です。
夫婦ふたりで
のんびりの旅。
これが最高。
帆立とボタン海老のマリナート。
なんと、
マンゴーのソースがかかっていて美味！
北海道産ゆめちからのパスタ
ズワイガニのトマトソース。
シェフが毎日焼いているパンも美味しかった。
家の中や、
仕事場とは違うところで
ふたりの時間を持つことは
大切だなと思います。
たまにでいいんだけどね。
それだけで
嬉しいもの。
身体のことを考えると、
年齢的にですが(笑)、
以前よりは
出歩かなくなりました。
今は、
このペースが合っているみたいです。
美味しかったです。
ゴチソウサマ♪
井出美香
札幌すすきので寿司屋をしています。北海道生まれ。若き頃は東京青山にてキャラクターデザインの仕事に就くも惚れた男は寿司職人！畑ちがいとも言える寿司屋に嫁いで30年。平成22年7月に乳ガンが分かり公表。お店にて女将として奮闘する日々。ブログ開設16年。令和2年ガン寛解。
カメラ Canon EOS 6D
iphone12
利き酒師
(株)Mizkanミツカン 寿司アンバサダー就任
(株)HABA 季刊誌北海道の旅コラム執筆
ippin食のキュレーター北海道の商品を紹介
広報ほくれん 食エッセイ執筆
北海道の旅と宿 ぐうたび旅ブログ
TVどさんこワイド出演
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