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老舗フレンチとワイン ル・ジャンティオムにて

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皆様こんにちは。

鮨処いちい女将の井出美香です。

いつもブログを読んでくださって

ありがとうございます。



大切な方々との

食事会へ。

ル・ジャンティオムです。


この日は

30代・40代・50代・60代の

面白いメンバーでした(笑)。









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北海道フレンチの老舗、

ル・ジャンティオム。


シェフの大川さんが

昭和63年に創業したお店です。



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驚きのスタート!

ウニに黒トリュフ。

なかなか出会えない贅沢。



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オスピス・ド・ボーヌ コルトン・グラン・クリュ 2012



なんと

お誘いくださった方が

オークションで手に入れたものだそうです。



素晴らしい香りと

その味わい。



贅沢すぎて

汗をかきました・・・・(笑)。



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北海道の季節の野菜を

やさしい味で。


蟹がトロケるように柔らかい。


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今日は

珍しいメンバー。

年代も職業も別々な

方々と。



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30代から60代までの

男女で

こんなに話が盛り上がるなんて(笑)。


貴重かも!



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大川シェフは

料理教室もされており、

通っているという知人が

大絶賛しておりました。



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飲んで

食べて

しあわせです。



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クロ・ド・ラ・ロッシュ グラン・クリュ

これも素晴らしい香り。



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お誘いいただいて

ありがとうございました。



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また

次回の食事会でね。





さて、

エネルギー充電完了

今日も頑張ります!






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