皆様おはようございます。
明日から
3連休の方も
多いのでしょうね～(=ﾟωﾟ)ﾉ
鮨処いちい
井出美香です。
いつもありがとうございます。
今日の酒ラインナップ。
伯楽星純米吟醸雄町が
入荷しております。
伯楽星で唯一の原酒です。
札幌は
初雪が降りました(o´∀｀o)
北海道初のクラフトジン
当店の定番に
なりましたよ～♪
紅櫻蒸留所のジンは、
とても人気で
リピート率が高いのよ。
今日の
グラスワインは
らんこし町の松原農園さんの
ミュラートゥルガウ
ワイングラスは
大きいグラスで飲んでね♪
香りを楽しんでいただけますように。
ついでに
着物の話をしましょう。
この日の着物は、
大島紬です。
「洛中洛外図」を
織りで表現している
珍しい大島紬。
これぞ職人技。
リユース着物で超安く手に入れましたが、
サイズが小さかったので
お直しに出して
蘇らせました。
世代を超えて
手を加えながら
ずっと
着ることができる着物。
世界に誇る
日本の文化ですね。
さて、今日は休日前。
忙しくなります。
明日の祝日も営業します。
今日も笑顔で♪
井出美香
札幌すすきので寿司屋をしています。北海道生まれ。若き頃は東京青山にてキャラクターデザインの仕事に就くも惚れた男は寿司職人！畑ちがいとも言える寿司屋に嫁いで30年。平成22年7月に乳ガンが分かり公表。お店にて女将として奮闘する日々。ブログ開設16年。令和2年ガン寛解。
カメラ Canon EOS 6D
iphone12
利き酒師
(株)Mizkanミツカン 寿司アンバサダー就任
(株)HABA 季刊誌北海道の旅コラム執筆
ippin食のキュレーター北海道の商品を紹介
広報ほくれん 食エッセイ執筆
北海道の旅と宿 ぐうたび旅ブログ
TVどさんこワイド出演
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