皆様
あけましておめでとうございます。
今年もどうぞ
よろしくお願いいたします。
お店の営業は
7日の月曜日からですが、
お店の掃除や修理や整理整頓のため
お店にはおります。
椅子カバーの張り替えをしました。
18年前のオープン時から
もう何度も張り替えておりますが、
今回は
結城紬の藍染生地を使って。
正絹なので
ちょっと高級になりました(笑)。
オープン当時に手作りした寿司時計。
これもまだ健在です(笑)。
ときどき修理してます。
そうそう、
余市ドメーヌモンも入荷中。
今日はこれから
ペンキ塗りと
少しだけど壁紙の張り替えをします。
7日から
皆様のお越しをお待ちしております。
今日も頑張るぞ!
井出美香
札幌すすきので寿司屋をしています。北海道生まれ。若き頃は東京青山にてキャラクターデザインの仕事に就くも惚れた男は寿司職人!畑ちがいとも言える寿司屋に嫁いで32年。平成22年7月に乳ガンが分かり公表。お店にて女将として奮闘する日々。ブログ開設18年。令和2年ガン寛解。
カメラ Canon EOS 6D
iphone12
利き酒師
(株)Mizkanミツカン 寿司アンバサダー就任
(株)HABA 季刊誌北海道の旅コラム執筆
ippin食のキュレーター北海道の商品を紹介
広報ほくれん 食エッセイ執筆
北海道の旅と宿 ぐうたび旅ブログ
TVどさんこワイド出演
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