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道産酒の夕べ 第4回

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皆様おはようございます。


鮨処いちい女将

井出美香です。


昨日は久しぶりにイベントに参加。


今年で4回目の開催になった、

道産酒の夕べ。



北海道の酒蔵の日本酒が

100種類以上も

飲み放題という(笑)、

すごいイベントです。




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道産酒バーかま田のかまちゃんと

オフィスキュー小橋亜樹ちゃん。


なんと

秋元市長

参加してくださいました!




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300席のチケットは

あっという間に完売となり、

来れなかった友人もたくさん。




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このイベントじゃないと

飲めないような

幻の酒もあるのよ。




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開幕~~~!!

さぁ飲んで~~~(笑)。





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北の勝 搾りたて


あった!

これも現地じゃないと

なかなか飲めないと言われている

日本酒です。



うめ~~~(笑)。




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上川大雪酒造の

川端杜氏とのお話も楽しく♪


上川町でしか飲めないという

神川 初しぼり生」です!


うまい!




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北の錦

純米あゆみさわ彗星

これも辛口で旨いわ。


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秋田の阿櫻酒造と小坂農園のコラボ。

彩さやか 荒走り限定 無濾過生


フルーティーなメロン香

こりゃあ旨い!!





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そば焼酎

ナキウサギ


これも飲みやすくて好き。



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釧路の福司酒造

COCOROMI きたしずく純米

試験醸造2018



白こうじで作る

柑橘香のある日本酒です。

これも欲しい~~~!




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日本清酒

ヒトツメ





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なんと

日本酒に混じって

紅櫻蒸留所のクラフトジンも参戦!


サクラバージョンです。

ほんのりピンク色でした!


飲もうとしたら

すでに売り切れでした・・・・・




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大好きな皆様と。




このイベントは

毎年とても勉強になるので

楽しみにしています。


参加する皆様も

北海道の酒を応援する人たち。


皆様に会えて

元気をいただける

そんなイベント。




来年もチケット争奪戦だわね(笑)。













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井出美香



札幌すすきので寿司屋をしています。北海道岩内生まれ。若き頃は東京青山にてキャラクターデザインの仕事に就くも惚れた男は寿司職人!畑ちがいとも言える寿司屋に嫁いで28年。平成22年7月に乳ガンが分かり公表。お店にて女将として奮闘する日々。ブログ開設14年。

カメラ Canon EOS 6D

利き酒師


(株)Mizkanミツカン 寿司レシピのお仕事しています。

(株)HABA 季刊誌にて北海道の旅のコラム執筆。

ippin 食のキュレーターとして北海道の商品を紹介中

広報ほくれん
にて「食」のエッセイ執筆中。

寿司屋の女将 北海道の旅と宿
ぐうたび旅ブログ。


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