FC2ブログ

畑の中のレストラン EKARA エカラ

IMG_7980 (2)


北海道三笠市に

あたらしくオープンした

宿泊棟完備のレストラン


EKARA(エカラ)



三笠には昔から縁があり

今回のレストランオープンも

とても楽しみにしていました。




IMG_4325.jpg



4月にはオープニングパーティーが開催され

4月25日からレストランオープン。

5月10日(今日)には

宿泊棟がオープンしています。



IMG_4326.jpg


本当に畑の中にあります。

空気が気持ちいい。



IMG_7959 (2)



レストランの内装は

木がいっぱいのナチュラルな空間。



IMG_7963 (3)



11時のオープンを待って入店。

夫とふたりで

カウンターに通してもらいました。




IMG_7967 (2)



昼からワイン(笑)。




IMG_7978 (2)


【畑】 農園のプレート・ピッッア 1800円

【森】農園のプレート・薪で焼いた6種の野菜とお肉のプレート 2300円



毎朝採れたての野菜と

近郊の良質な食材。

何種類ものソースも美味しい。


IMG_7989 (2)



【畑】コースのピザは

注文を受けてから

生地を伸ばして盛り付け、

ピザ窯で焼いてくれます。



IMG_7991 (2)


数種類のピザから選べるんです。



IMG_8002 (2)



きゃあ~~~~

美味しそう。



ヾ(o´∀`o)ノ




IMG_8003 (2)



ふたりでシェアしながらね。




IMG_8010 (2)




【森】コースの肉は

江別の奄夢豚をチョイス。




IMG_8015 (2)


もっちりした肉質で

上質な脂身も美味しい。



IMG_4340.jpg



開店時間の11時に入店しましたが

すぐに満席になりました。


ドライブがてら

早めに行くのがおススメです。


IMG_4336.jpg



要予約でディナーも♪



IMG_8019 (2)



宿泊棟も

オープンしているので

友人を誘って行ってみたい。




EKARAのホームページはこちら。














関連記事

井出美香



札幌すすきので寿司屋をしています。北海道岩内生まれ。若き頃は東京青山にてキャラクターデザインの仕事に就くも惚れた男は寿司職人!畑ちがいとも言える寿司屋に嫁いで28年。平成22年7月に乳ガンが分かり公表。お店にて女将として奮闘する日々。ブログ開設14年。

カメラ Canon EOS 6D

利き酒師


(株)Mizkanミツカン 寿司レシピのお仕事しています。

(株)HABA 季刊誌にて北海道の旅のコラム執筆。

ippin 食のキュレーターとして北海道の商品を紹介中

広報ほくれん
にて「食」のエッセイ執筆中。

寿司屋の女将 北海道の旅と宿
ぐうたび旅ブログ。


★画像の転載禁止

★リンクフリー







わたしたちの寿司屋です。

鮨処いちい ホームページ




札幌市中央区南4西4
第5グリーンビル1階
電話 011-232-2321
夕方5時~朝1時迄・日曜定休
祝日はお問い合わせください
10席しかない小さなお店です
★全面禁煙です★
オープンして18年目になりました








おかげさまです

おかみさん食堂
普段使いのおもてなし100品
井出美香

ソフトバンククリエイティブより発売



おすすめ記事

寿司カテゴリー

このブログの歩み

★(株)HABA季刊誌にて北海道の旅のコラムスタート★ホクレン広報誌のエッセイ執筆★DJてつやのすすきのネオンサーカスレギュラー出演★ぐうたびサイトにて北海道の旅と宿ブログ連載中★おかみさん食堂普段使いのおもてなし100品ーブログのレシピ本発売★三角山ラジオパーソナリティー★クリエイティブオフィスキューのファンクラブ会報誌にてレシピ掲載★札幌市経済局ホームページ「さっぽろもぐー」にてレシピ掲載★HBCテレビ「グッチーの今日ドキッ!」のコメンテーター★グーグル検索ストーリーにてサッカー海苔巻き掲載★NHKネットワーク北海道にてワールドカップサッカー寿司を製作テレビ出演★フジテレビめざましどようびでワールドカップサッカー寿司を製作テレビ出演・全国放送★道新文化センターにて『ブログ講座~ブログの魅力を語る』を開催予定★札幌中小企業支援アドバイザーになりました★食品会社のレシピメニュー開発を担当することになりました★芸森スタジオにて『ハートのお寿司をつくろう!海苔巻き教室』開催★ようこそさっぽろの編集委員になりました★NHK趣味悠々『楳図かずお4コマ漫画入門』のテキストに掲載★環境首都札幌推進協議会委員になりました。★札幌市観光パンフレットになりました★NHK『おはよう日本』でクリスマスケーキ寿司を製作テレビ出演。★UHBのりゆきのトークDE北海道にてテレビ出演★北海道子連れプロジェクト『のこたべ』に掲載★『行きつけにしたい鮨屋60選』に掲載★割り箸リサイクルでフリーペーパーHAPPYに掲載★HTBニュースにて割り箸リサイクルでテレビ出演★HTBイチオシ!にて大将テレビ出演★さっぽろ村ラジオにてラジオ出演★2007年11月発売の『札幌美食料理店厳選100』に掲載★食のプロBLOGサイトに掲載★ラジオふらのにてラジオ出演★3月オレンジページネットに掲載★2007年2月FM北海道AIR-Gにてラジオ出演★2007年1月ヤフーインターネットガイド3月号に掲載★2007年1月三角山放送局でラジオ出演★2007年1月北海道ブログネットワークメンバーとして活動開始★2006年12月ブログ1周年ありがとう!★2006年11月『旅コミ北海道』に大将テレビ出演★北海道情報誌じゃらんに掲載★2006年10月東京BS-i『BLOG@GIRLS』にテレビ出演★2006年9月北海道情報誌porocoに掲載★ぐるめブログ大賞の副賞『長崎ぐるめな旅』へ出発★北海道Hanaテレビに出演★2006年6月ぐるめブログ探検隊主催ぐるめブログコンテストで大賞受賞★2005年12月23日ブログ開設★

おかみさんにメールする

お問い合わせはこちらから

translate ブログを翻訳

ブログを検索する