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日本酒 奥尻純米・奥尻無ろ過純米・ビクトル投げからの膝十字固め

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皆様おはようございます。


今日は

お店で楽しんでいただいている

面白い日本酒をご紹介。




こちらは、

千歳鶴「柴田酒造店生酒」

蔵元でしか味わえない汲みたてを瓶詰♪



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奥尻純米酒


3日ほど前に入荷しました♪

今しか飲めない!大人気です。


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なんと!


奥尻純米無ろ過が新発売!

奥尻純米の発売から5年を記念して

作られた島民限定酒です。

ラベルは奥尻の高校生がデザイン!

これもあと残り少ないです・・・・




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ラベルがオシャレ~~♪




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I LOVE SUSHI

天吹酒造さんの純米酒です。

まさに寿司屋のための酒!



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これは

岩手の喜久盛酒造さんの日本酒。

ビクトル投げからの膝十字固めという酒です。



純米にごり酒で

旨口、濃い口、芳醇で旨い!



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こちらは

「嫉み」という名前の日本酒。

江戸川ずるこさんという漫画家さんが

描いているラベルが面白いの。

味も濃厚で旨いのです。



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タクシードライバーもね♪





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まんさくの花

なんとロックで飲む酒です。

アルコール度数が19度と高めですが

水で薄くなったと感じないように工夫されてます。



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こちらは、

ピンクレディ

古代米と使っているので

なんとピンク色の日本酒なんです。


これはまだ開けてないのよ~~



本日は

珍しい日本酒のラインナップでした♪

もう無くなりそうなものもありますが、

また定期的に入荷したいと

思っております♪








今年からインスタを始めました。

読者さんでインスタやっている人が

おりましたら是非。

一言いただけたら嬉しいです。


sushi.okami



















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井出美香



札幌すすきので寿司屋をしています。北海道岩内生まれ。若き頃は東京青山にてキャラクターデザインの仕事に就くも惚れた男は寿司職人!畑ちがいとも言える寿司屋に嫁いで28年。平成22年7月に乳ガンが分かり公表。お店にて女将として奮闘する日々。ブログ開設14年。

カメラ Canon EOS 6D

利き酒師


(株)Mizkanミツカン 寿司レシピのお仕事しています。

(株)HABA 季刊誌にて北海道の旅のコラム執筆。

ippin 食のキュレーターとして北海道の商品を紹介中

広報ほくれん
にて「食」のエッセイ執筆中。

寿司屋の女将 北海道の旅と宿
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