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秋の日本酒を楽しもう ラインナップです

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皆様おはようございます。


鮨処いちい女将

井出美香です。


最近、

料理ができなくなってきた、

高齢の両親のために

作り置きのお惣菜をつくって

持っていく、

そんな日々を

過ごしております。



秋の日本酒が勢ぞろいです。

小林酒造「まる田」無濾過ひやおろし

限定576本!




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吟醸ひやおろし

十一州

こちらもスッキリな味わいで

人気となっております。


(着物は辻が花小紋・博多献上帯)




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人気で数が少ないのですが

田酒も入荷しています。


(着物は長板藍染・博多献上帯)


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富山の希少な酒

勝駒 純米吟醸

わずか5人の蔵人で醸す

貴重な酒です。


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忍者特別純米酒

外国人にもおすすめの

滋賀県の酒ですね♪


(着物は夏大島小紋・博多献上帯)


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カネタ玉田酒造店

純米吟醸 斬 肴ラベル


どんな食材にも

合わせやすい日本酒で

上品なキレの良さが。




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+8

純米大辛口

北海道の魚と合わせやすい

辛口の日本酒です。



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こちらは

厚岸ウイスキーの第4弾!

今回は赤いボトルです。

寿司屋だけど

置いてます(笑)。




今日は

雨降る札幌ですが


夜は

ネオンが降り注ぎます(笑)。





今日も笑顔でスタート!!


ヾ(o´∀`o)ノ









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井出美香



札幌すすきので寿司屋をしています。北海道岩内生まれ。若き頃は東京青山にてキャラクターデザインの仕事に就くも惚れた男は寿司職人!畑ちがいとも言える寿司屋に嫁いで28年。平成22年7月に乳ガンが分かり公表。お店にて女将として奮闘する日々。ブログ開設14年。

カメラ Canon EOS 6D

利き酒師


(株)Mizkanミツカン 寿司レシピのお仕事しています。

(株)HABA 季刊誌にて北海道の旅のコラム執筆。

ippin 食のキュレーターとして北海道の商品を紹介中

広報ほくれん
にて「食」のエッセイ執筆中。

寿司屋の女将 北海道の旅と宿
ぐうたび旅ブログ。


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