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フランス人 デジタルクリエイター アーラさん御来店

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皆様おはようございます。


10月に入り、

シシャモ旋風が到来!


毎日、

シシャモを食べに

全国からお客様がいらっしゃいます。

本当にありがとうございます。



昨日は



フランス人で

ブログやSNSで日本の情報を発信する

デジタルクリエイターの

アーラさん

ご来店されました。




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アーラさんは

日本に住みながら

海外へ情報発信しています。



日本語ペラペラなのよ~~



今回も


北海道の様々な

グルメや

観光資源を

取材してくれました。




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ワインといえば

フランスですが


北海道のワインも

楽しんでくださいました。




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大将の手作りの

酒の肴。


生からすみ、

自家製しおから、

蟹の内子、

子持ち昆布、

穴子のにこごり、




刺身



握り寿司



北海道のグルメを

たくさん紹介できたかな♪


写真はもちろん、

動画も撮ってくれていました。





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空知のワインを

グラスでお試しいただきまして。


三笠

山崎ワイナリー

ソービニヨンブラン


三笠

タキザワワイナリー

ソーヴィニヨンブラン

プライベートリザーブ




フランスのワインのようだと

嬉しい感想も。




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自由ウヰスキー

紅櫻蒸留所クラフトジンにも

興味津々で♪




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生シシャモ寿司は

今だけです!




今日も

気合入れて

楽しみます(笑)。



アーラさん

ありがとうございました。














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井出美香



札幌すすきので寿司屋をしています。北海道岩内生まれ。若き頃は東京青山にてキャラクターデザインの仕事に就くも惚れた男は寿司職人!畑ちがいとも言える寿司屋に嫁いで28年。平成22年7月に乳ガンが分かり公表。お店にて女将として奮闘する日々。ブログ開設14年。

カメラ Canon EOS 6D
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利き酒師


(株)Mizkanミツカン 寿司レシピのお仕事しています。

(株)HABA 季刊誌にて北海道の旅のコラム執筆。

ippin 食のキュレーターとして北海道の商品を紹介中

広報ほくれん
にて「食」のエッセイ執筆中。

寿司屋の女将 北海道の旅と宿
ぐうたび旅ブログ。


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