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よしきワインも限定入荷。北海道の新ヴィンヤードのワインも!

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y by yoshiki

あのXjapanのよしきさんが

プロデュースしたワインが

入荷しました(=゚ω゚)ノ


カリフォルニアの

カベルネソーヴィニヨン

香り高い干し葡萄の旨味と

心地よいバニラの残り香

秀逸なバランスの赤


これは美味しいワインです。

さすがyoshikiさん♪



試しに

カウンターに置いてみると

お客様、大喜び♪



面白いもので

まるで知っていたかのように

よしきファンの若い女性が

偶然ご来店されるという。

(喜んでくれました♪)




あと数本ありますよん。




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こちらは

北海道三笠市の

昨年出来たばかりの

あたらしいヴィンヤード。

濱田ヴィンヤードの白ワイン。

バッカスです。


なんと

スタートしたばかりにしては

香りが高くスッキリな辛口で

ポテンシャルが高い!!


追加で購入したほどです。


医学研究者だったという濱田氏の

第二の人生を

応援したいですね♪




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ドメーヌアツシスズキさんの

アッチブラン


タカヒコで修行されたという

スズキさんのワインは

今やプレミアもの。


いつ開けようかな・・・・






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秋田大納川さんの

限定酒 特別純米mellow

秋田酒こまち100%の味わいを

楽しみましょう♪




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北海道釧路の

福司酒造

吟香造り60


すっきりした後味で

どんな食事とも合う

確かな味わいです。

リピート入荷です♪



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宮城県の

宮寒梅で有名な

寒梅酒造さん。

ハロウィンラベル

登場です。


フルーティーで

飲みやすいのよ~~!

今しか飲めない

限定酒です。


日本酒一年生でも大丈夫よ。



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出ました!


人気の黒龍ですね。


黒龍吟醸ひやおろし

酒米は五百万石です。

こちらも秋限定の酒。

冷やしてさっぱりいただきましょう。



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日本酒度プラス21の超辛口!

刈穂の山廃純米酒です



原酒番外品

ひやも美味しいのですが

燗酒で飲みたい!!


ヾ(o´∀`o)ノ


はッ!

ついつい自分が飲んで

楽しむような気分になっている

女将です・・・・




♪(/・ω・)/ ♪







今日も

元気に笑顔で。

行くぞ。











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井出美香



札幌すすきので寿司屋をしています。北海道岩内生まれ。若き頃は東京青山にてキャラクターデザインの仕事に就くも惚れた男は寿司職人!畑ちがいとも言える寿司屋に嫁いで28年。平成22年7月に乳ガンが分かり公表。お店にて女将として奮闘する日々。ブログ開設14年。

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(株)Mizkanミツカン 寿司レシピのお仕事しています。

(株)HABA 季刊誌にて北海道の旅のコラム執筆。

ippin 食のキュレーターとして北海道の商品を紹介中

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寿司屋の女将 北海道の旅と宿
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