本日、生ししゃも入荷！
今年もやってきましたね、ししゃも様♪秋の味覚として毎年楽しみにしております。刺身や握りでぜひどうぞ。
先日発売になったばかりの「濱田ヴィンヤード」のバッカスとシャルドネです。昨年初リリースと同時にそのポテンシャルの高さで話題になりました。今年はまとめて仕入れましたのでお楽しみいただけます。
誰もが喜ぶ「川口納豆」純米酒です！こちらもまだ飲めますよ～～！一番人気ですね。
ひゃおろし花札ラベル♪こちらも大人気です。すっきりさっぱりした味わいは白身の魚にも相性バッチリ。
飛露喜の特別純米酒と純米吟醸も2種類あります。希少な日本酒ですのでこの機会にぜひ。
勝駒の旨さは、言葉では表現できません♪なにと合わせても間違いないのです。
北海道の日本酒も、扱う種類を増加中です！
ししゃも食べに来てね～～～～♪
2022 生ししゃも寿司
大樹町 大しじみ 一年に一度の漁 生花苗沼（オイカマナイトー）
今年もチップの季節到来 支笏湖のヒメマス
2020生ししゃも 入荷しました 濱田ヴィンヤードのバッカスとマリアージュして
雲丹のシーズン 美国産のうに
数の子の美味しい季節です
八角の握り
井出美香
札幌すすきので寿司屋をしています。北海道生まれ。若き頃は東京青山にてキャラクターデザインの仕事に就くも惚れた男は寿司職人！畑ちがいとも言える寿司屋に嫁いで31年。平成22年7月に乳ガンが分かり公表。お店にて女将として奮闘する日々。ブログ開設17年目。令和2年ガン寛解。
カメラ Canon EOS 6D
iphone12
利き酒師
(株)Mizkanミツカン 寿司アンバサダー就任
(株)HABA 季刊誌北海道の旅コラム執筆
ippin食のキュレーター北海道の商品を紹介
広報ほくれん 食エッセイ執筆
北海道の旅と宿 ぐうたび旅ブログ
TVどさんこワイド出演
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