私達のお店の
すぐ隣にオープンします!
「スパイシー鯖男」
鯖カレーの専門店です。
11月1日開店
名前もかわいい♪
覚えやすいですね。
実は数日前から
プレオープンしておりまして
大将とふたりでランチに伺いました♪
メニューはシンプルに
鯖カレー1000円
のみ。
サバ缶を使った旨味たっぷりの味わい♪
いわゆるシャバシャバのスープカレーではなく
ルーカレーです♪
ちょっとレモンを絞って。
残ったレモンは水に入れて
楽しみます。
見た目よりも
さっぱりと食べられて
余計なものが無く
シンプルにスパイスを楽しめます。
カウンター数席しかない
小さなお店ですが
そこがいいんですよね♪
今後どんどん進化していくと思います。
スパイシー鯖男
札幌市中央区南4西4第五グリーンビル1階
しばらくは昼だけの営業です。
営業時間11:30~15:30
井出美香
札幌すすきので寿司屋をしています。北海道生まれ。若き頃は東京青山にてキャラクターデザインの仕事に就くも惚れた男は寿司職人!畑ちがいとも言える寿司屋に嫁いで30年。平成22年7月に乳ガンが分かり公表。お店にて女将として奮闘する日々。ブログ開設16年。令和2年ガン寛解。
カメラ Canon EOS 6D
iphone12
利き酒師
(株)Mizkanミツカン 寿司アンバサダー就任
(株)HABA 季刊誌北海道の旅コラム執筆
ippin食のキュレーター北海道の商品を紹介
広報ほくれん 食エッセイ執筆
北海道の旅と宿 ぐうたび旅ブログ
TVどさんこワイド出演
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