北海学園大学工学部生命学科と
八剣山ワイナリーとの共同開発のワイン♪
学園オリジナルワインが
今年も登場しました♪
研究を重ねて
八剣山の葡萄畑から酵母を取得。
今後が楽しみですね♪
八剣山ワイナリーはもちろん
ワインショップフジヰさんで購入可能です。
ワインといえば、先日
クリサワブラン2016を開栓。
その充実した香りと味わいに
カウンターがメロメロに(笑)。
最近、話題の日本酒
「光栄菊」
アナスタシアグリーンです。
20年ぶりに復活した佐賀県の光栄菊酒造。
なんと元NHKのスタッフ2人が
酒造りを始めたことで話題に♪
人生いろいろですね♪
香ばしい酸の強さと
フレッシュなジューシーさ
これは美味しいです♪
飛露喜
不動の人気です！
また入荷したらお知らせします。
先日ご紹介したニセコ羊蹄山麓ビール。
ニセコワーズを18本入荷しましたが、
すぐに完売しました・・・。
だ、だ、だ大人気です
小さなお知らせ♪
お店のテーブル席の天板が
いちいの木になりました～～
大工さんが
丁寧に作ってくれたものです。
ちょうどいいサイズ。
木の香りが癒しに♪
さて、今日は金曜日。
明日と明後日はお休みいただきます。
皆様へ感謝を込めて♪
井出美香
札幌すすきので寿司屋をしています。北海道生まれ。若き頃は東京青山にてキャラクターデザインの仕事に就くも惚れた男は寿司職人！畑ちがいとも言える寿司屋に嫁いで31年。平成22年7月に乳ガンが分かり公表。お店にて女将として奮闘する日々。ブログ開設17年目。令和2年ガン寛解。
カメラ Canon EOS 6D
iphone12
利き酒師
(株)Mizkanミツカン 寿司アンバサダー就任
(株)HABA 季刊誌北海道の旅コラム執筆
ippin食のキュレーター北海道の商品を紹介
広報ほくれん 食エッセイ執筆
北海道の旅と宿 ぐうたび旅ブログ
TVどさんこワイド出演
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