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★簡単!誰でもできる!手まり寿司★

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ラップで簡単!お寿司
手毬寿司をご紹介いたします。
一見難しそうに見えますが、とても簡単!
それこそ、お子様でも男性でも簡単に出来、
見た目も良いのでおもてなし料理にも最高!
今回は、少し残ったネタで作りました。
平目、かんぱち、トロ、たこ、しゃこ、サーモンです。
酢飯を作りシャリを十分冷ましてからネタと共にラップに適量入れ、
丸く形を整えて出来上がりです。わさびはお好みで。
どうしても形がうまくできないという方は、手毬にすると良いですよ。

すっかり出来上がった後のこと。
これを見た大将は、
シャリが、でかい。
お前の口に合わせたのか?


うぬぬ~。
次回はもっと美しく小さく私にぴったりに(笑)

お寿司であなたには追いつけないけれど、
お寿司で楽しく夫婦の会話。

結婚して15年。
今でも大将に恋をしているおかみさんです。


追記です!手毬寿司リベンジバージョンをアップしました。

鮨処いちいはこんなお店です。

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コメント

sarang

初めまして^^
かろうじて札幌という住所に住んでいる私です。
楽しいブログですね。
何よりご夫婦の姿がステキです!
私の夫の先輩がすすきのでお寿司屋さんをされていて
よもやその方?って思ったんですが、お店の名前が違いました^^
すすきのでお寿司を食べられるなんて事はとんとなくなってしまいましたが、時々夫がごちそうしてくれることがあります(年に1度か2度^^;)
今度是非お邪魔したいと思いました。
大将ファンの奥様のファンになりそう!!
でも、お店にはいらっしゃらないんでしたねv-12残念><
ブログをリンクさせて頂きました。
またお邪魔させて頂きますv-222

→sarangさんへ

ありがとうございます。
コメントありがとうございました。同じ札幌だということで、とても嬉しいです!やっぱり道産子魂!みんなで北海道を盛り上げましょう!ブログもリンクしていただき、ありがとうございます。いろいろ慣れないこともありますが、ブログ勉強して頑張りますね。またお暇なときに寄ってみてください。追伸やまねちゃん可愛いですv-10
非公開コメント

井出美香



札幌すすきので寿司屋をしています。北海道岩内生まれ。若き頃は東京青山にてキャラクターデザインの仕事に就くも惚れた男は寿司職人!畑ちがいとも言える寿司屋に嫁いで29年。平成22年7月に乳ガンが分かり公表。お店にて女将として奮闘する日々。ブログ開設15年。

カメラ Canon EOS 6D
iphoneX

利き酒師


(株)Mizkanミツカン 寿司アンバサダー就任

(株)HABA 季刊誌北海道の旅コラム執筆

ippin食のキュレーター北海道の商品を紹介

広報ほくれん 食エッセイ執筆

北海道の旅と宿 ぐうたび旅ブログ

TVどさんこワイド出演中


★画像の転載禁止

★リンクフリー







わたしたちの寿司屋です。

鮨処いちい ホームページ




札幌市中央区南4西4
第5グリーンビル1階
電話 011-232-2321
17時から24時半迄・日曜定休
祝日はお問い合わせください
10席しかない小さなお店です
★全面禁煙です★
オープンして19年目になりました








おかげさまです

おかみさん食堂
普段使いのおもてなし100品
井出美香

ソフトバンククリエイティブより発売



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★(株)HABA季刊誌にて北海道の旅のコラムスタート★ホクレン広報誌のエッセイ執筆★DJてつやのすすきのネオンサーカスレギュラー出演★ぐうたびサイトにて北海道の旅と宿ブログ連載中★おかみさん食堂普段使いのおもてなし100品ーブログのレシピ本発売★三角山ラジオパーソナリティー★クリエイティブオフィスキューのファンクラブ会報誌にてレシピ掲載★札幌市経済局ホームページ「さっぽろもぐー」にてレシピ掲載★HBCテレビ「グッチーの今日ドキッ!」のコメンテーター★グーグル検索ストーリーにてサッカー海苔巻き掲載★NHKネットワーク北海道にてワールドカップサッカー寿司を製作テレビ出演★フジテレビめざましどようびでワールドカップサッカー寿司を製作テレビ出演・全国放送★道新文化センターにて『ブログ講座~ブログの魅力を語る』を開催予定★札幌中小企業支援アドバイザーになりました★食品会社のレシピメニュー開発を担当することになりました★芸森スタジオにて『ハートのお寿司をつくろう!海苔巻き教室』開催★ようこそさっぽろの編集委員になりました★NHK趣味悠々『楳図かずお4コマ漫画入門』のテキストに掲載★環境首都札幌推進協議会委員になりました。★札幌市観光パンフレットになりました★NHK『おはよう日本』でクリスマスケーキ寿司を製作テレビ出演。★UHBのりゆきのトークDE北海道にてテレビ出演★北海道子連れプロジェクト『のこたべ』に掲載★『行きつけにしたい鮨屋60選』に掲載★割り箸リサイクルでフリーペーパーHAPPYに掲載★HTBニュースにて割り箸リサイクルでテレビ出演★HTBイチオシ!にて大将テレビ出演★さっぽろ村ラジオにてラジオ出演★2007年11月発売の『札幌美食料理店厳選100』に掲載★食のプロBLOGサイトに掲載★ラジオふらのにてラジオ出演★3月オレンジページネットに掲載★2007年2月FM北海道AIR-Gにてラジオ出演★2007年1月ヤフーインターネットガイド3月号に掲載★2007年1月三角山放送局でラジオ出演★2007年1月北海道ブログネットワークメンバーとして活動開始★2006年12月ブログ1周年ありがとう!★2006年11月『旅コミ北海道』に大将テレビ出演★北海道情報誌じゃらんに掲載★2006年10月東京BS-i『BLOG@GIRLS』にテレビ出演★2006年9月北海道情報誌porocoに掲載★ぐるめブログ大賞の副賞『長崎ぐるめな旅』へ出発★北海道Hanaテレビに出演★2006年6月ぐるめブログ探検隊主催ぐるめブログコンテストで大賞受賞★2005年12月23日ブログ開設★

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